藏红花价格多少钱一克，10根藏红花有多少克？
10根藏红花有1克。食用方法
。锅中放入桃胶和适量清水，清水多少可以根据食材加，大火煮开后转小火，炖10分钟后，放入鲜银耳，煮银耳的时候，把备好的雪梨洗干净，去皮去核，切小块。这时银耳也开锅了，打开锅盖。把洗净的红枣和雪梨块放进去，加盖再煮5分钟，接着放入冰糖调味，甜度口味个人适当增减，最后放入枸杞和藏红花，加盖煮开，关火后焖一会儿即可
去西藏可以买的物品有哪些哦？
冬虫夏草，藏红花这些基本是藏区的特产，不过买的时候需千万不要贪小便宜哦，到了拉萨可以在大昭寺附近的步行街买一些小玩意，不过大部分都是跟佛教相关的东西，包括一些文玩手串都是不错的选择，蜜蜡，绿松石这些如果不懂的话就不要买哪些价格高的，挑选相对价格较低的就好了，一般蜜蜡便宜的30-50一克就可以了。一般的新蜜蜡的手串小几百就能搞定啦，片状的要比珠子的便宜哦，也可以带几串当礼物送人。天珠也是那边的特产，不过一般也就几十一个，不懂得就别挑贵的买，天珠买好可以让老板帮忙串起来，回来送人也是不错的选择。
哪里可以买到上等的藏红花？
长丝 扁丝 一级到特级，再者说明下品相和药效是两个概念
应该如何搭配香料？
把多种香料组合起来就变成了卤料，把卤料放锅中加高汤熬制就变成了卤水，而不同的卤料配方造就不同香型的卤水。卤料具有浓烈的芳香气味，可以有效地去除食材的腥膻味，和增加食材香味的作用。那么我们在实际操作中这个香料又要如何搭配呢？
寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品食者最大的尊重。我是天然力，专注于生活之中的每一道美味。关注我，带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧，让你知其然，更能知其所以然。寻味之旅，并肩同行。
君、臣、佐、使料的区分和运用？君、臣、佐、使也可以视为是组方配伍的基本原则，所有的香料都是在这个基础来搭配组合，使之主次有序，并维持一个平衡的关系。正常情况下君料的分量是最多的，臣料次之，使料又次之。不可能出现臣料大过君，只有君臣有序，才能相与宣摄，也就能出好味道。
1、君料
君料在组方搭配中起的是主要的味型作用，是不可或缺的香料，其用量比臣、佐和使料都要大，起到主导整个卤水香型的作用。
2、臣料
臣料在整个卤料配方中起到辅助和加强君料的作用，同时也可以起到弥补君料不足的作用，其用量一般都是小于君料。
3、佐料
佐料主要是起到协助君料和臣料的作用，或者直接针对某个要达到的味道进行弥补，佐料的用量一般较轻。
4、使料
使料在配方中可以起到一种引导和调和的作用，使料的作用是最小的，所以用量相对较轻。
君臣佐使中的香料是没有固定的，在不同的卤水中所用到的香料都是不同的，这只是一个框架，一个组方结构，按照这个框架，这个结果来搭配，才能使之主次分明，相互融合而达到一个平衡。
香料搭配的技巧？如何才能让配置出来的卤料更完美，学会一些搭配技巧就很有必要，这样在实际操作时就更能得心应手。下面我们就来了解一下某些香料的特性，和相互互补的技巧。
1、八角可以和小茴香来搭配，两者能起到一个很好的互补增香效果。
2、桂皮在卤料中更多的是当作臣料来使用，和千里香搭配会有很好的效果。
3、因为草果的籽略带苦涩，所以我们在用的时候可以把草果拍破去籽，草果的最好搭档是玉果。
4、陈皮香味浓郁，属于内香型的香料，而烟桂是芳香型的香料，两者搭配在一起可以说是一个完美的互补。
5、丁香的气味很浓烈，所以在配置卤料时用的量都非常少，在有丁香的配方里，我们可以搭配五加皮进去，因为五加皮可以有效地缓解丁香浓烈刺鼻的味道。
6、肉蔻的香味比较浓烈，而良姜可以中和一下其味，但是两者在磨粉的状态下就不适合在一起搭配了。
7、良姜属于芳香型的香料，和白芷搭配在一起可以碰撞出一种特殊的香味。
8、花椒是一种芳香型的香料，可以说和辣椒是绝配。
9、香砂和香菜籽搭配，两者的香味可以起到完美的互补。
10、香菜籽是飘香型的香料，可以和三奈搭配来使用。
11、香茅草可以和山楂一起搭配使用。
香料用法顺口溜？在民间关于香料的用法有这么一段顺口溜，这样的顺口溜真的好记又实用。白芷良姜提肉香，花椒荜拨提麻香，陈皮肉蔻卤牛肉，香叶肉蔻煮兔强，白蔻防腐增味广。鸡肉增加回口香要用好良姜，去腥气用白芷，赶走油腻用草果，增加香气增加食欲用陈皮，引客透骨香就用公丁香，骨头不好剔草蔻不能离，丁香白酒白胡椒搭配使用，效果非同凡响，草寇脱骨又养汤，卤水调制不渴望。
增香的香料有：1、八角基本上在大部分的卤料中都会出现。
2、桂皮在所有的卤料中都可以出现。
3、油桂是一种增加回口香味的香料。所有桂皮中最好的就是油桂，但是价格也是最贵的。
4、肉桂主要是增加食材后香的一种香料。
5、丁香适合所有的卤料中使用，但用量比较小。
6、灵草主要用于火锅底料以及红油的熬制，是不可或缺的一种香料。
7、檀香适合所有的卤料中使用。
辅助增香的香料：1、小茴香适合在所有的卤料配方中使用，特别是和八角搭配来使用。
2、香叶有去异并且有辅助增香的效果，适合所有肉类食材的加工使用。
3、豆蔻可以增加卤水中油料的香气。
4、千里香有特殊的香味，而且它的香气很自然，不会影响到食材本身的香味，适合所有卤料配方中使用。
5、五加皮的味道虽然有点苦，但是它的去异味效果是非常的好。
6、烟桂可以起到一个前香的功能，同时也具有飘香的效果。
7、香茅草带有淡淡的柠檬香味，但是香茅草最多只能当作佐料来使用，否则很容易影响卤料的整体味道。
8、花椒具有独特的麻味，还有增香去异的效果。
9、甘松一般用于麻辣卤料中使用。
增辛的香料有：如果你配置的卤料包的辛味不够，不能勾起人的食欲，那么可以把下面的这些增辛的香料适量地增加用量。
1、草果的气味诱人，有刺激食欲的效果。
2、南姜在卤水中可以起到主要增香的一种香料。
3、良姜也同样可以起到在卤水中主导香气的一种香料。
4、辣椒有上色和刺激食欲的效果。
5、香砂的气味诱人，可以起到刺激食欲的效果。
6、阳春砂也具有很强的辛香味。
7、砂仁也是能起到刺激人的食欲。
辅助增辛的香料：1、草寇的气味诱人，有很好的刺激人体食欲的效果。
2、干姜可以给食物带来很好的回味，也有刺激食欲的效果。
3、胡椒有去腥增香，增加食欲的效果。一般吊汤炒菜用白胡椒，卤水一般用黑胡椒。
4、肉蔻有去异味增香的效果。肉蔻去掉外面这层皮就是白果仁。
5、排草在增辛的同时也能够增加卤水的复合型香味，排草还有一定的防腐的功效。
6、绿豆蔻可以增辛外还有刺激食欲的效果。
去异味的香料：1、白芷可以作为君料来使用的，适合所有的家禽家畜都可以使用。
2、紫苏和藿香可以有效的去除鱼腥味，同时还有增香的效果。
3、山（shan）奈适合所有的家禽和海鲜类的食材。
4、孜然一般用于牛羊肉，它不仅可以增加复合型的香味，还有很好的去异味效果。
5、辛夷去除肉类异味的效果比较好。
6、红蔻主要用于鱼类和海产品去除异味。
7、一口钟可以增加食材的润口度，同时也有非常好的去异味效果。
8、迷迭香多用于烧烤和肉类的使用，这种香料会让人产生想吃的欲望。
结语：在所有的卤料包中都没有规定的标准，只有在实际中摸索出适合属于自己的口味的搭配和用量。今天就讲到这里，希望我的回答能对你有所帮助。
看到这里，相信你也对于菜品有了更深刻的认识了吧。那就动动你的小手指，点赞+关注！寻味之旅不迷路！
12月底一个人进藏5000玩7天可以吗？
拉萨这个城市也是个旅游城市，旺季的物价直逼没地，12月属于旅游淡季了，住宿和门票、车票类的费用会便宜，但是吃这块应该便宜不了多少，5000块钱看你个人的花销了，乘坐火车进藏，从郑州出发卧铺的价格一来一回基本价格在1300元左右，住宿的话不要求，一般一天在150元左右，在拉萨自行报拼团的话，各个线路报价都不同，林芝三日估计在500到600块钱吧，日喀则珠峰线路也得700块钱左右，也就是基础费用并不是很高，看你个人购买的一些配套和日常杂费。总的来说5000块钱，看你线路和天数，紧紧张张也差不多，但是想时间充足去的地方多，估计还是比较够呛，出门在外，就是花钱的，穷家富路，出门多准备点没错。
