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一般花店的经营模式是怎样的
花店：从事买卖花卉的店铺称之为，目前从事买卖花卉的店铺主要有两种类型，实体花店和网络花店。花店的经营项目也有很多，包括鲜花、礼品、婚庆、卡通花束等。那么花店的经营模式是怎样的呢？我整理了一些一般花店的经营模式，有兴趣的亲可以来阅读一下!
一般花店的经营模式
一个企业给人们带来不仅仅是财富!更重要的"感悟"两字!
一个好的企业怎么样才能算经营的完善?怎么样才能使利润最大化?这两个问题是目前一般企业面临的最大的问题!
现在好多企业都会请一些管理公司来管理他们的公司~为什么这样的现象越来越多?现在的社会,有钱的越来越有钱~而对于一些穷人来说,唯一的出路就是经商才是出路!想用打工的方式来挣钱,那个人绝对做不了大事!这样一来,有脑子的人也来经商,没脑子的人也来参与!这样一来,大小企业也是越来越多!所以,目前一些管理公司的势头就蒸蒸日上!代管的现象普遍了,经营的模式也就开始多样化了!由此看来,管理对于一个企业来说是多么的重要!
我曾说过,一个好的领导,必须要有谋略和经济头脑!目前,在中国这边,对于管理这块估计现在45%的老总都不是很清楚这两个字的意义何在!但是对于经济这块可能比谁都精明!这样一来他们的企业不是做不大,就是会面临倒闭!为什么外企能在中国占有这么大的市场?外企的管理模式很人性化~不过庆幸的是,现在中国人的思想在转变~
每个行业,企业都有自己的管理模式和经营理念!而对于花市企业来说,什么是最好的管理方式和经营理念?因为花市和其他企业有着本质区别!但同是经商!在这区别的同时又是一条船~
花市行业,挣钱可快可慢,但在这期间有无数个过渡期!就要看这个企业是否能承受这样的风波!因为不见风雨怎么见彩虹?
一、鲜花的保存期不长,就和食品一样!你必须要在最段的时间内解决家里的存货!以免浪费!造成损失!
二、鲜花的受众虽然很广，但它会面临着就是它的销售模式!目前来说一般都是两种：一是门面销售。另一种就是网络销售!相信目前的社会来说大部分都是用的后者!因为现在花市的懒散的情况下。光靠门面来吃饭!那早就饿死了!(不包括一些小的区域)。而网络的虚假成分比较高，这样消费者怎么样才能相信我们的产品?
三、其他产品的日益剧增，竞争就更加激烈!如保健品的出现、水果种类的增多、巧克力产品等等，尤其是保健品，他的出现无疑是对花市的一个重大打击!并且它的电视 广告 和等等活动更是让消费者记忆犹新!而相对花市来说~活动少，活动的模式少!这样我们留给消费者的只是鲜花最初的印象!好看，象征性地代表点意思!除此之外，没了!我们要做的!就是要让消费者转变这样的思想!送鲜花不仅仅是这些!如果这样的观念是持续下去的话!我们花市的市场比例会越来越少!但花市企业还在增多!这样的反面现象也会越来越多!
四、消费者的理性消费!目前的消费者都不会象80、90年代那样，大家都知道一个理性消费!原因很简单，一个就是经济上涨的快~推动经济的发展，工作压力的加大!人们消费更是会讨价还价!花1元钱更是想得到高于1元的待遇!这样来一!有些人就会认为，鲜花保存性差，时间不长，而且意义并非很大!在价格也不是很低的情况下，消费者宁愿去选择其他对他自身更有利的产品!这样一来我们的受众在无形中减少!久而久之。
五、在经济方面!我们要做到得之用之~说句不好听的话!中国人最爱的就是面子!但受罪的时候，自己闷着!就是俗话说的：死要面子、活受罪!在经商方面最难的一点就在此~拉不下面子!永远都做不好事(个人观点)!老板其实没什么了不起的!今天你是!还能保证明天吗?在员工面前要做到有的放矢!身为企业的老板更要能拿的起，放的下!所以该花的地方一定要花，在有些方面就要省着点!吝啬的老板必定会吃亏!
六、我 总结 了一句话!现在大部分的老板是为了自己的员工打工!老板再亏本，但员工的工资还要发!员工能正常生活!老板能吗?不能!员工可以请假!老板也不能!不是说做了老板就好了!其实你做了老板有更多的事情等你去处理!有多少老板为了自己的店面去应酬!老了之后喝坏了身子!这样的例子太多了!但又不能不这样!这就是经商者的难处!这也是一个社会的产物!也是我最后说的一点：一个人必须要有自己的生活方式，一个企业必须要有自己的管理模式!人的一生会有很多波折，企业也是一样!经营一个成功的企业，您就成功地为自己的人生画上精彩的一笔!人生的波折与成功总结为两个字——心态!心态很重要!每天带着好的心态去上班!那么您就离成功只差半步之远!
记得在上大学时一位老师曾和我说过!你或许不是最帅的，但你站着那就会让人想认识你!原因很简单面带微笑，坦待人生!
一般花店的经营分类
一、网络花店:
1.官网花店， 单家网站花店的站长们称自己网站为官网花店。
2.网络商城花店:如淘宝花店、京东花店等，花店利用这样的网络平台开设自己的网络花店。
3.专业型鲜花商城花店:鲜花全球通、鲜花礼物花店就是由全国各地的实体花店在一起卖花，每个花店都有一个独立的店铺，也叫多用户花店商城。
二、实体花店
1.街头花店:借用市区门面房开设花店。
2.写字楼花店:这样的花店多数有固定的老顾客，有些像工作室。
3.花卉市场花店:租用花卉市场的摊位开设花店。
以上两大类花店销售的商品主要种类有:仿真花、鲜切花、盆栽花、观赏植物、花瓶、花器、植物肥料、花籽。
一般花店的经营挑战
花店不挣钱是怎么回事呢?由于花店初期的时候，人们对花的销售不是很明朗，而且经营者对商品的盲目销售促使出现了暴利现象，巨大的利润，廉价的投资，吸引了许许多多的投资者，而投资者的盲目，和市场顾客的消费意识提高，对商品的价格有了一定的评估，促使很多花店在经营上为了求生存而开展价格战，在低价位的销售中，生产方为了促使产量大，而对商品的质量没有关注，造成低质量的商品流入市场使消费者对商品失去了购买欲望，价格战的恶性循环造成了，对市场的冲击，当然也对市场进行了一定的清理
随着大家在消费者身上看到了自己的弊端，为了让自己的店能更好的经营下去，部分经营者对自己的经营开始了从新的定位，然而在目前来说，全国范围内的花店经营者还无法满足市场的需求，世界花店业的要求，国内花店大多数店存在的问题。
一， 花店开在市场内，投资相对较少，几个简单的花筒，一张桌子几乎是花店的全部固定资产了，优点在于消费比较集中，顾客可选择面大，商品的流通比较快，缺点在于商品数量多宜损耗，商品的质量没法保证
二， 花店开商业区，或医院，学校的地方，独立的门面，客源相对稳定，但商品宜损耗。
三， 花店开在写字楼或小区内，特色的经营，优质的服务，是他们生存的特点
四， 花店开在地下室，写字楼层内或一些比较特殊的地点，成立花艺工作室，凭借出色的花艺水平，优质的服务，全面的商品，也通过设计师本身的特色生存着，也有些同时开设花艺教室
五， 花店开在交通便利的繁华街道，客流量大，借助自己创意的门面设计，全套的工具设备，品种丰富的商品，优质的服务，高档次的装修，特色的管理模式属于花店里的高档花店。
六， 一种不需要门面和装修的花店，通过网络的平台建立的网络花店，更广阔的服务区域，更丰富的商品选择，便捷的购物。满足了一定的顾客需要。
七， 开设在超市或商场内的花店，一般分成两种，1，有自己的导购和花艺师按一般花店的经营模式销售，2，通过服务员将商品分成小份，按平均的价位销售给顾客，顾客可自选。
花店的形式有很多中，它可以按各种方式存活，可是目前国内的花店却远远不能满足顾客的需求，2004年国内花店的年销售量有3亿枝，台湾的花店年销售量12亿枝，日本花店年销售量35亿枝，中国这样大的国家，这么多人口又怎么能在销售上输给日本呢!
随着买花意识的提高，年轻人越来越多，中国入世后国内投资建设的加速发展，人民生活水平的不断提高，花店的生意会越来越好。
有很多人都知道，做贸易生意是非常赚钱的，可很多人都不知道贸易的销售利润却只有10%不到，而鲜花的销售利润却往往在200%以上，由此可见中国的市场被国外的商人看成是块肥肉是真的，"中国的土地上，在你的脚下遍地是黄金"的确花店的发展，专情花店，我个人认为它会是IT之后世界上最有发展的行业之一。
生鲜电商扎堆发展鲜花售卖靠谱吗？
鲜花有了专属分栏
生鲜电商扎堆发展鲜花，短期内还算是取得了阶段性的胜利。据了解，每日优鲜已经在北京、上海、广州、深圳、天津、青岛等地上线了鲜花业务。此外，叮咚买菜在2020年11月上线鲜花业务，公开数据显示，“三八”节当天鲜花销量相比平时增长超过100%。
与此同时，花加、花点时间等鲜花电商，虽然褪去了资本市场的光环，但经过数年耕耘，也有了相对稳定的客群与市场。山姆、BHG、盒马会员店里鲜花区域更是成为了超市中的一部分。似乎，鲜花出现在消费者购买生鲜果蔬时，更容易被装进购物篮和订单界面了。
据观研天下报告《2021年中国鲜花电商市场分析报告-行业竞争现状与前景评估预测》数据显示，有30.8%的用户选择鲜花电商平台消费是因为价格优惠，仅11.85%的用户认为鲜花电商平台服务到位。
分割流量，提高用户黏性
对于习惯了运输不易长途运输的果蔬水产的生鲜电商，运输鲜花似乎成了“顺手”的事情。“叮咚买菜的供应链优势可以很好地契合鲜花。”叮咚买菜鲜花品类负责人俞水称，从供应链、冷链的角度来看，鲜花和生鲜都属于对供应和运输能力要求较高的商品。
俞水表示，鲜花采购中规模效应很重要，叮咚的规模优势、生鲜冷链基础和前置仓配送能力是鲜花采购的前提。鲜花可以为平台带来更多元化的产品，帮助提高用户黏性。
每日优鲜相关负责人称，依靠生鲜的供应链能力，能够实现大规模的产地直采。云南产地空运直发鲜花的方式，极大缩短了采购链路，减少了流通环节，“保证了品质，还提高了性价比”。截至目前，每日优鲜上鲜花SKU已扩展至60多种。
生鲜电商进入鲜花市场的赛道，或许将让原有的市场格局发生变化，至少鲜花电商的客流被分流到各大平台。有业内人士称，不少鲜花电商在竞争过程中还是通过“烧钱”来扩张从而占据市场，各个生鲜电商认为鲜花有利可图，既有的生鲜系统也可适当借用。
每日优鲜相关负责人称，线上即时零售模式的出现，大大提高了鲜花购买的便捷性，激活了鲜花零售市场。随着居民收入水平和消费习惯的提升，除了礼品鲜花市场向高端化、品质化方向转变外，作为未来主要增长方向的日常鲜花市场，具有十分广阔的增长空间。
专业不足掣肘
供应链的稳定性的确让生鲜电商卖鲜花有了底气，也能确保送达消费者手中的鲜花的品质。生鲜电商依靠自身渠道和冷链运输能力，对鲜花市场表现出了极大的好奇心。至于是否会冲击鲜花电商、鲜花店乃至超市“鲜花档口”的市场，现阶段看来生鲜电商不具有攻击性。
北京商业经济学会常务副会长赖阳称，不同于鲜花电商所售卖的礼物型鲜花，保鲜期很短、经营难度大，生鲜电商所售卖的基本是养殖性鲜花，保鲜的难度会降低。生鲜电商卖鲜花，一般是根据时令、根据各种节日进行少量销售。
从事IT行业的王先生称，“生鲜电商平台上的花种很有限”。王先生以叮咚买菜为例表示，平台难以满足其私人定制花束的诉求，叮咚买菜当日所选的鲜花种类基本以玫瑰为主。
尽管生鲜电商卖花做不到面面俱到，但在零售专家胡春才看来，生鲜电商卖鲜花折射出大众消费升级的需求，“鲜花不是必需品，某种意义上属于奢侈品”，一般是通过专卖店销售，现在生鲜超市开始涉足鲜花市场，可证实对鲜花有需求的人在日渐增加，“从服务于特定客群的专卖店到变成生鲜电商、超市销售的大众消费品，属于时代的进步。生鲜电商销售鲜花，会加速鲜花消费的普及”。
线上鲜花市场商业模式分析/一些感受（1）
【 最近做了线上卖鲜花的小副业，说一下自己对线上鲜花市场的一点感受。】
【本文只简单讲述商业模式（市场概述），进一步的用户画像、营销运营等看下一节】
【这个要说的很多，以后有空说多一点，这里只是概述】
鲜花市场可以细分很多小市场——1. 培训 / 2. 企业定制 / 3. 花艺沙龙 / 4. 零售 。。。。
这里只说线上的零售市场。
线上的零售卖家主要分成3种类型：
1. 线上鲜花零售连锁——花点时间、花加（其实他们不是只做零售的，以后可以专门讲一个产品分析）
2. 实体花店的线上营销——在各个外送平台售卖花束
3. 纯线上零售（我自己是这种方式）——
鲜花基地（比如很有名的云南昆明斗南鲜花市场）物流直发快递到用户手上。
这种模式其实是跨越了传统商业模式中的“花店”一环节，直接由 生产商（鲜花基地）——客户手上。
但是其实这样说并不完整，实际上中间穿插了“代理”这一环节。
接下来再进一步阐述这个模式的特点。
1. 鲜花基地直发是否可行？
鲜花相较于其他产品而言，他对物流快递有较高的要求，需要较高的“时效性”，从而保障鲜花到客户手上时是新鲜有活力的。
随着物流市场的发展，“时效性”已经有了一定的保障。一般鲜花基地会签订物流公司的空运模式，极大提高了物流速度。 实际上，现在大多数实体花店也是通过物流的方式在网上向基地购买花材。对于鲜花基地来说，卖个小花店（一次进货6-10扎鲜花）和卖给个体（一次买1-2扎鲜花），在商业模式上是差别不大的（大客户另说）。
2. 用户是否会买账？
个体用户买花的几个原因（这里不说团队/公司），主要有
1. 逢年过节，买鲜花送朋友送亲戚送长辈
2. 买回来在家自己养护
线上鲜花市场主要是做有第二个需求的个体，他们对日常鲜花的需求量高、对生活有追求。 随着中国人均gdp的提高，人们对生活质感的追求逐渐提高，个体购买鲜花绿植的意愿是在增强的。当然，不能否认的是，一二线城市愿意购买鲜花绿植的用户比例是更高的。
第二需求的个体，他购买鲜花不需要“即时性”，也不需要花店搭配、包装。他们更能接受线上购买鲜花，回家自己搭配养护。另外，线上购买价格比实体店更便宜（实体店有成本），所以对于这种“有经验”的客户，他们也更愿意线上购买。
3. 是否盈利？
对于鲜花基地来说，每单是盈利的（给小花店和个体的价格差不多），但是值得注意的是，由于面向零售用户，用户量是增加的，与之伴随的是，咨询量增加、售后增加，尤其是部分客户初次在网上买鲜花对流程不熟悉、对花材护理方式不熟悉。所以，进一步产生了分销模式——代理商，代理帮助基地处理咨询、售后等流程，减轻基地压力。
对于代理而言，他们没有实体花店的成本压力（租店铺、器材等等），赚个“差价”。我自己的经验是，售价在基地成本价的1.5-2倍之间。这样才对得起自己的时间。
其实线上零售的市场说大也大，说小也小——实体花店的盈利核心并不在零售，而是婚礼/策划/沙龙等等，这些盈利点线上无法完全侵占。我觉得实体花店需要考虑如何做好线上+线下，而做线上零售的代理们也要考虑如何更好的侵占市场。
以上是我自己的一些看法，可能并不完全正确，欢迎讨论/指证。
