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沙漠玫瑰出装,大家的拿手菜是什么?

来源:互联网时间:2023-01-22 12:18:58标签: 出装 沙漠玫瑰 沙漠玫瑰出装 当前位置:花艺农业网 > 全新视角 > 手机阅读

沙漠玫瑰出装,大家的拿手菜是什么?

你好。我来自新疆,我们这里美食众多,越来越多的人钟爱吃新疆的椒麻鸡,这也恰恰的我的拿手菜。现在我将做法分享给你。

一:准备一只三斤重土鸡或下蛋鸡,沿着鸡肚子对等剪开。

二:腌制:需用料酒和盐涂抹在鸡的腹腔和鸡的外皮,多揉搓一会,方便入味,静置2小时腌制。

在鸡腌制的同时,去炸花椒油。

三:先将花椒30克用温水泡一会,控干水分。

锅中放200克菜籽油‌,油温八成热先炸葱(10克)、姜(10克)、八角(2克)、桂皮(2克)、香叶(2片),待炸到泛黄全部捞出。再下入30克花椒微火熬制10分钟。关火,花椒继续在油里浸泡。

四:焯水去腥:锅里注入清水约4千克,整鸡(鸡爪剁下,一起入锅)冷水入锅,中火慢煮,待水温升高,不断的捞出浮沫。等浮沫捞干净,放入以下香料(八角5克,桂皮5克,小茴香4克,丁香3粒,白芷4克,香叶4片,草果1个,白蔻2克,山奈3克,陈皮3克,良姜5克,甘草3克。)再放入盐、姜片、料酒适量。大火烧开转微火煮40分钟,焖10分钟出锅,把鸡捞起放入冷水(有条件加冰块效果更好)备用。

五:另起一锅,放约50克菜籽油,烧热,放入事先准备好的干朝天椒10克、干线辣子10克炒香,然后加入鸡汤约1500克(把上面漂浮的鸡油都舀干净,有鸡油会更香),再放入大葱段20克,小火熬制30分钟,加入胡椒粉5克,再熬制10分钟。椒麻鸡汤就熬好了。

六:取一盆,将之前凉好的鸡撕成小块,注意皮肉分离,然后浇上椒麻鸡汤,浇上花椒油,再放些洋葱、青红椒,有香菜也可以放点,拌好。假如能吃更麻的就多放点花椒油。味道攒劲的很。再扯些皮带面拌进去味道别提多好吃了!我发誓这是我吃过的最好吃的鸡肉的做法!

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出装推荐:吸蓝刀+火炮+无尽+死亡之舞+绿叉+攻速鞋。

推荐起手吸蓝刀提供攻击和暴击收益,并给予普攻回复蓝量收益。随后火炮提供攻速及暴击加持并随着积攒提供可观的攻击射程。无尽提供攻击及暴击加成并提升我们的暴击伤害,进一步提升我们的爆发输出能力。后续我们选择死亡之舞和绿叉,而鞋子选择攻速鞋。

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攻速鞋可以保证前期的攻速和移速,绿叉在前提提供了一个小护盾和不俗的伤害,无尽和火炮算是核心装备,吸蓝刀和死亡之舞给莎弥拉提供了后期团战的续航能力。

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