本文目录一览：
婆婆丁花骨朵能吃吗
婆婆丁花骨朵一般是可以吃的。婆婆丁俗称蒲公英，其花是可以吃的，通常在春季、秋季花骨朵初开之时，可以摘取入药，或者用来泡水喝，适量食用，可以补充人体所需要的营养物质。
婆婆丁花骨朵能吃吗
婆婆丁还被称作花地丁、华花郎等，是一种富含营养的常见野菜，生长于低海拔地区的山间、草地、坡地、田野及路边等，外表为白色冠毛结成的绒球。
婆婆丁在花骨朵时采摘来吃口感及效果比较好，如果等到花朵盛开，花与叶会比较老，口感不佳，除了花骨朵，其花茎、根、嫩叶均可食用。
开了花的蒲公英能吃吗
蒲公英的花可以吃。
蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物，别名婆婆丁，黄花地丁，尿床草，奶汁草，黄花苗，蒲公草，黄花三七等。长期以来一直是人们普遍食用的野菜。近年来，随着对蒲公英医疗保健功能的深入研究，蒲公英被视为药食两用营养全面的“绿色食品”和“营养保健品”，由野菜变为美蔬佳肴，并且最近还以芽菜的形式出现在大众的餐桌。
蒲公英花已经盛开的和花骨朵能吃吗？怎么吃呀？有什么功效呀？在几月份采栽和食用最适宜呀
1、能吃
要洗
亲属解热
6月份蒲公英的花在春季开放，在春季刚发芽不久、开花前比较好吃；等到盛开时，花与叶就有些老了，不好吃了。蒲公英有清热解毒作用，没毒。
2、蒲公英整体开花时期较长，3～8月份都可见到蒲公英花，北方稍短，南方在10月份仍然能看到飘飞的蒲公英花。但它的1个花序只开5～6天，一个植株的花期近1个月时间。在它的花期几乎都在传播种子
。
3、生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
4、蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
5、性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。
6、蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
