罗汉果，罗汉果为什么是白色？
正常的情况下，罗汉果都是黄色的，有少数的罗汉果不太熟，会是青色的，但是白色的罗汉果肯定是人为染上去的颜色，为了销售或者为了体现它的珍贵才做出来的
罗汉果是腌制的吗？
不是。罗汉果的处理工艺，一般不会晒干，只会用柴火、电烤箱或者烤干或者用低温脱水技术进行快速脱水，这样才能充分变成干果，易于保存，也能保留一些罗汉果本身的营养成分。
腌是将调料浸入调味卤汁中，或以调味品涂抹、拌和，以排除原料内部水分，使原料入味的方法。与罗汉果的处理工艺不一样。
罗汉果标准尺寸？
60厘米，罗汉果大果的标准尺寸是57-62毫米，大概是小孩子拳头那么大，一般来说，罗汉果越大质量越稳定，指的是同一批，不同批次的果子是没办法比较的，特别是农产品。
从营养和甜度（糖甙的甜度并非是糖分）来说，大果已经是上上之选。
大果适合药店、超市、茶店等较高消费能力的场所和人群，地摊销售大果一般是作为地摊热销型号（罗汉果外果罗汉果外二果罗汉果外三果）的对比产品进行销售，个头上的极大差异可以供消费者选择，这样是不错的搭配销售方式。
罗汉果在家禽养殖的妙用？
罗汉果渣在饲料中的应用可能与罗汉果渣的营养价值低、而加工成本高、货源少、时机不合适等有关。但是，在饲料禁抗、提倡无抗养殖之后，罗汉果渣的医疗保健功能便有了发挥的空间。罗汉果渣具有清热止咳、润肠通便、抑菌消炎、增强免疫、保肝护肝等作用
罗汉果一般种多宽一株？
最好是种植在海拔1000米左右，在向阳的山坡地进行种植，要求土壤松软，肥力雄厚，透气好，在种植的第一年，需要对果园深耕翻土，让土壤疏松透气，在做高20公分左右的高畦，宽一米左右，行间距要控制在1.6米左右，罗汉果的每一棵都保持一米左右，可以在每一个种植坑里面，施入一些农家肥，来为罗汉果的后期生长，打下营养基础。
在建设果园的时候，便于给罗汉果进行浇水，园地里面还要有蓄水池，当种植的面积很大的时候，可以没有5亩地就挖一个蓄水池一个粪池，以备后用。
