生姜的功效与作用，生姜红枣水的作用有哪些？
生姜红枣水的作用有哪些？
生姜红枣水的作用是：调和营卫、发汗解表、温中健脾和胃。
生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经；具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的功效。常用于以下情况：①外感风寒证，表现为恶寒发热、头痛、鼻塞等；②胃寒呕吐；③风寒犯肺引起的咳嗽。
红枣味甘，性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的作用。常用于气血亏虚，表现为体倦乏力、食欲不振、大便溏稀及血虚面黄肌瘦、精神不振等证。
生姜与红枣常搭配使用。生姜可以用来发汗，大枣可用来补益营血，防止汗出过多损伤营血；二者常同时应用于发汗解表药中。可以用于外感风寒感冒初起，体质虚弱、发热头痛、身痛无汗、素体阳虚的人。此外，生姜能和胃调中，大枣补脾益气，合用能调补脾胃，增加食欲，具有补脾益胃的功效。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
点这里，查看医生回答详情
排骨汤中葱姜的作用？
放姜大致是几种用途。
一是辟寒，很多食材在粤菜里混合中医的概念，都认为是寒性食材，煲汤的时候放姜是为了辟寒。
二是去腥，鱼很多时候都会有腥味，放姜可以去腥。当然，煮鱼汤先吧鱼稍微煎一下再煮也很关键。
三是提鲜，这个我就不敢详细说了，听一些大厨说，熬汤之前，先干煎一下姜，再放水煲汤，对于某些食材可以起到提鲜的作用。具体是那些食材我就不太清楚了。
姜叶的功效与作用有哪些？
姜叶的功效与作用有哪些
姜叶具有活血散结的功效。
姜叶姜是姜科植物姜的茎叶，常见的中药材，中医临床常用其活血化瘀（促进血液运行，消除体内瘀血）的功效，治疗跌打损伤后血瘀、癥瘕（妇女下腹部有结块）等。
姜叶能活血散结，可促进气血在人体中运行，进而可用来治疗血气不畅。
中医临床中易上火者，不推荐使用该药物，还有患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡等患者，都不宜长期食用姜叶。
注意，单味药不具有治病作用，需在专业中医大夫辨证论治和配伍组方后使用。
本内容由山东大学齐鲁医院 中医科 副主任医师 王博审核
点这里，查看医生回答详情
生姜红糖水的功效与作用？
生姜红糖水的功效与作用
生姜红糖水具有发汗解表、温中和胃、补脾益胃的作用。适用于外感风寒感冒初起，体质虚弱、发热头痛、身痛无汗、素体阳虚等人。
生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经。具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的功效。
红糖味辛，性温，归肝、脾经。具有补中、和血化瘀、调经、和胃降逆的功效。
生姜与红糖搭配制成的生姜红糖水具有发汗解表、温中和胃、补脾益胃的作用。适用于外感风寒感冒初起，体质虚弱、发热头痛、身痛无汗、素体阳虚等人。月经不畅者应长期食用。冬季常饮对虚寒体质者也有强身保健的作用。
本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核
点这里，查看医生回答详情
艾草生姜葱白有什么功效？
对感冒有一定的治愈作用，
并且绿色无公害。
我奶奶90岁了，
偶不久的会来个感冒，
但每次感冒都会给她切一点生姜，
捣碎放热稀饭里和一些盐吃，
吃完后，10分钟开始发汗了，
之后再给她进行艾灸治疗，
第二天，
她的感冒就得到了非常大的好转。
这是我奶奶亲身经历的情况，
我想这跟每一个人或许都不一样吧，
因为事物都有相对性，
不知道大家怎么想呢？
