忘忧草为什么俗称黄花菜,萱草昵称好听吗?

忘忧草为什么俗称黄花菜，萱草昵称好听吗？

其植株又名“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等，是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花。花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观。全国各地常见栽培，秦岭以南各省区有野生的。

最早的时候知道她就是我们西府人吃臊子面里面必备的黄花菜，小时候常常吃，味道不错，听说营养价值也高，后来了解到，这种花采下来后还需要蒸锅里蒸一下才能吃，不然会中毒。后来慢慢越来越忙离家乡越来越远，那种地道的哨子面也在我手里失传了。

萱草，叫母亲花又叫金宝宝，年初回家在老家县城去买东西，看到一位很老的大爷在角落里卖这种花 旁边还放着几盆，都不是很茁壮的样子，估计大爷平时只给浇浇水吧，当时因为还要忙别的事不能及时回家只匆匆走过所以没有买，现在想起来还有些抱歉遗憾没有帮到老人家。

其实当时我大老远看到萱草花的时候忽然就心痛几下，想到了我的妈妈。因为种种原因，长时间不能回家看望父母，回去也都是匆匆忙忙多少事压在一起办，根本没有时间和父母聊两句，更别说谈心了。感觉我这棉袄大概是假冒伪劣的吧。

黄花菜和梅干菜区别？

黄花菜又称金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚。色泽金黄、香味浓郁。食之清香、鲜嫩、爽滑同木耳、草菇、营养价值高。被视作“席上珍品”。

慈溪、绍兴梅干菜油光乌黑。香味醇厚、耐贮藏。菜料主要有大叶芥、花叶芥和雪里蕻3个品种。芥菜含有硫代葡萄糖甙、蛋白质和矿物质。硫代葡萄糖甙经水解后产生挥发性的芥子油，蛋白质分解后产生氨基酸。故加工后的腌菜香味独特、滋味鲜美。

关于大同黄花菜的介绍？

俗名：红营、川草、丹棘、金营草、金针 菜、营草、黄花、鹿葱花、宜男花、安神菜、黄花 苗子、忘忧草。黄花菜系多年生草本植物，是 百合科营草属的黄花菜、北黄花菜、小黄花菜 =个植物种及它们之间的杂交种花蕾的干制 品。其花瓣金黄、肉质肥美，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，口感爽滑如同木耳、草茹。在中 国栽培历史悠久，自古被视作"席上珍品"。性味归经：性凉、味甘。

金针菜和黄花菜的区别？

没有区别，金针菜又叫黄花菜，是百合科、萱草属植物。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。

花葶长短不一，一般稍长于叶；苞片披针形，花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜。

像黄花菜的花是什么？

萱草，也叫忘忧草. 黄花菜也是萱草的一种，纯黄色。