茭白的做法，爆炒茭白的做法？
茭白（适量）、猪肉（适量）辅料:
酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、蒜片（适量）
做法步骤：
1、茭白洗净切片备用。
2、肉切片、放入姜丝、蒜片、酱油、料酒腌制5分钟。
3、油烧热后倒入腌好的肉、翻炒至肉变色。
4、倒入茭白，旺火翻炒三两分钟，加盐鸡精翻炒出锅。
茭白炒肉片的做法有哪些？
用料主料
茭白适量猪肉适量辅料咸菜适量红尖椒适量调料色拉油少许鸡精少许料酒适量淀粉少许咸菜茭白炒肉片的做法1.将咸菜洗干净，挤干水分，切小备用：将红辣椒切丁，将茭白切片，将肉切片，可以是五花肉，也可以肥瘦分开的肉，总之需要点肥肉的2.将肥肉切薄片，将精肉切薄片后，放入料酒和生粉浆制15分钟3.锅烧热，倒入少许油，8成热时候下入肥油片，将肥油熬出猪油。倒入肉片滑炒4.肉片炒1分钟左右，捞出，然后将咸菜和茭白片倒入翻炒1分钟左右，加入一点水，开大火略煮1分钟左右，将汤汁基本煮干，倒入肉片，翻炒几下，加入点鸡精炒匀，即可出锅拉茭瓜甘蓝饼做法？
食材：茭瓜300克，甘蓝200克，鸡蛋2个，面粉300克，油、盐适量。
1.首先把茭瓜削皮后擦成丝，甘蓝洗净后切丝，然后放入碗中，加入盐，搅拌均匀，腌制大约五分钟。
2.腌制好后，挤干水分，把腌制好的切碎，然后小葱也切碎，放入盘中备用。
3.茭瓜丝和甘蓝丝，小葱放入盆中，打上鸡蛋，添上面粉，搅拌均匀，做成糊糊，放置一边。
4.预热锅，热好锅后，在锅里刷一层油，薄薄的一层就可以了，等油热后就把茭瓜甘蓝糊下到锅里。
5.把面糊糊摊开均匀，注意要用小火，等煎到有香味时，就翻过来，一直煎到两面发黄，就可以成盘了。
茭白炒肉的做法孙大厨？
食材明细
茭白200克、肉片300克、葱片5克、姜丝5克、花椒8粒、八角1个、盐1小勺、酱油1勺。
茭白炒肉的家常做法王刚
1、食材清洗干净，茭白削皮，切丝，葱切片，姜切丝。
2、起锅烧油，油热倒入茭白，炒到茭白变色，变软即可，加入鸡精，盛入盘中备用。
3、另起锅烧油，油热放上花椒，八角炒香，倒入肉片翻炒，炒到肉变了颜色，加入葱片，姜丝翻炒出香味，倒入盐，提味，老抽，翻炒2分钟，下入炒好的茭白，再翻炒2-3分钟，关火，装盘。
茭瓜包子馅的做法？
材料：
茭瓜1根半，胡萝卜1根，鸡蛋3个，木耳，粉
条，葱，
生抽3勺，蚝油2勺，油1大勺，香油、十三香、盐各一点
步骤：
先把面和好醒发到2倍大（面宣软的窍门：温水里面加入酵母粉加点白糖）
1、茭瓜，胡萝ト切成丝，各加少许盐腌制，挤干水分，切碎，
2、鸡蛋炒成碎块，
3、粉条烫软切碎，
4、木耳泡软切碎，葱切末
5、放入所有食材，加蚝油，十三香，盐，油，香油拌匀，和好的面切块，擀皮，然后包入馅料，包紧
6，锅内加水，包好的包子放入锅内二次醒发15分钟，开火，大火蒸15分钟，关火，放置2分钟后掀盖，拿出来即可，超好吃的茭瓜鸡蛋包子出锅啦
