桂花种类一共有多少种，桂花树有多少个品种？
桂花一共有19品种
广义上说，我国的桂花一共有19品种，大部分桂花最多只能适应北纬35°以南气候，也就是郑州、临沂以南。
桂花是民间俗称，桂花的学名叫做木犀，是木犀科木犀科属木犀组常绿乔木或灌木。
狭义上讲狭义上的桂花就是木犀，俗名：丹桂、刺桂、桂花、四季桂、银桂、桂、彩桂，只有多个园艺品种，在园艺栽培上，由于花的色彩不同，有金桂、银桂、丹桂等种类。
金桂银桂丹桂广义上讲广义讲，木犀组的木犀都是桂花，有19个品种，如下：
齿叶木犀 ，拉丁名：Osmanthus × fortunei
红柄木犀 ，拉丁名：Osmanthus armatus
狭叶木犀 ，拉丁名：Osmanthus attenuatus
尾叶桂花 ，拉丁名：Osmanthus caudatifolius
宁波木犀 ，拉丁名：Osmanthus cooperi
宁波木犀无脉木犀 ，拉丁名：Osmanthus enervius
石山桂花，拉丁名： Osmanthus fordii
木犀 ，拉丁名：Osmanthus fragrans
细脉木犀 ，拉丁名：Osmanthus gracilinervis
显脉木犀 ，拉丁名：Osmanthus hainanensis
蒙自桂花，拉丁名： Osmanthus henryi
柊树 ，拉丁名：Osmanthus heterophyllus
锐叶木犀 ，拉丁名：Osmanthus lanceolatus
毛柄木犀，拉丁名： Osmanthus pubipedicellatus
网脉木犀，拉丁名： Osmanthus reticulatus
短丝木犀 ，拉丁名：Osmanthus serrulatus
坛花木犀，拉丁名： Osmanthus urceolatus
毛木犀 ，拉丁名：Osmanthus venosus
野桂花 ，拉丁名：Osmanthus yunnanensis
气候适应问题严格来说，木犀（桂花）属于南方常绿阔叶树种，只适合淮河秦岭以南气候，但全球气候在变暖，现在北方的冬季已经远不如100年前寒冷，所以北方也能种植桂花。
当然，北方的概念太大，目前根据工程上的多年经验来看，北纬35°以南越冬问题不大，但也要做好冬季防冻措施。
气候周期影响很重要，与太阳活动有关的气候周期有5～6年、11年、22年、80～90年和 180年等周期。比如2016年元旦左右，全国气候明显低于往年，在长江流域一带，最低温达到了-10℃，那么在郑州一带，气温更是低于，如果连续7天气温低于-13℃，桂花就会冻死。
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桂花哪个品种适合吃？
金桂是可以吃的，它的营养是很丰富的，富含微量元素、胡萝卜素以及较多的维生素。它的味道也是比较浓的，所以在食用的时候要适量，每次过量食用的话，可能会出现一些不良症状。要注意的是，最好不要在不熟悉的地方摘取，因为有可能被喷洒了农药。
桂花有多少品种？
很高兴为你解答，桂花的品种很多，有一百多种，桂花是秋季特有的标志，到中秋佳节桂花的香味，非常的好闻，但是桂花树的品种太多了，所以颜色花色及香味都有所不同，下面我就说一说桂花有哪些品种，桂花品种有哪些不同。
一、四季桂
听名字，我估计朋友们都听出来了，四季桂最大的特点就是一年四季不论花量多少，每月基本都会开花，较为可惜的是花香味道很淡，与其他桂花相比几乎是不可闻，但是就长期观赏来讲无疑是最佳选择，四季桂，在桂花里就显得比较低调了。
二、日香桂
这个就与上面那一个就不同了，日香桂与四季桂不同的是它的香气四溢，四季常开花还伴有沁人心脾的香气，想一想就觉得是很愉悦的景象，在四季桂品种里算是很杰出的，这个就感觉很高调，因为它有着独特的香气。
三、佛顶珠
佛顶珠桂花是非常有特色的一种，它的花朵在含苞待放时就似一颗颗白色的小珍珠，所以取名为佛顶珠，它是一个很适合盆栽的桂花，在花开的多的时候才会有香味，这个给人的感觉就是很中肯，朋友们觉得呢？
四、金球桂
金球桂的花芽比较密集，因花开时挤成一团，好似一个个金色的花球，所以都叫它金球桂，它的花香在金桂里可以说是名列前茅的，这也是个厉害人物，哈哈，够高调，有个性。
五、球桂
这个就是比较早的桂花品种了，它的花色为黄色，花香味道适中，要说金桂花有哪些品种特征独特，就要数球桂了，它的造型似小花球一般夺人眼球，是观赏价值非常高，跟上面我提到的佛顶珠差不多，就是造型不一样。
总结，我就简单的说了这几种，因为桂花品种太多了，说完不知道要猴年马月去了，不知道朋友们看到没有，桂花除了长得不一样，其它都是差不多的，就是香味有重有轻，这就是桂花们的不同之处，好了，说到这里吧！希望我的回答能帮到你
所有的桂花都可以吃吗？
所有品种的桂花都可以食用。桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，不过刚摘下来的桂花是不能直接食用的，需要经熟制解决后才可以用来加工成各种各样食品。桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应。
大概就这些的意思。
桂花各个品种的名贵度排名是什么？
名贵桂花品种排名：第一金桂、第二银桂、第三丹桂、第四月桂、第五四季桂。
1、金桂——金桂叶片比较有光泽，为深绿色，花为金黄色，非常香浓，通常在9月中下旬盛开。
2、银桂——银桂的花为黄白色，大概在金桂开花一周之后盛开，香味也比较浓郁，但是要次于金桂。
3、丹桂——丹桂最大的亮点就在于其颜色是橙红色的，香味比银桂要淡一些，花期和金桂差不多，都是在9月下旬左右开放。
4、月桂——月桂是桂花中的“小清新”，香味淡淡的，在每年的5、6、7、8、9、10、11月份开花。
5、四季桂——在这几类桂花中，四季桂是最容易区分的，因为四季桂的桂花树叶比较圆润，近乎没有尾尖，颜色为黄绿色。花是黄白色的，虽然一年四季都可以开花，但是开花也有多少之分，一般秋季开得最茂盛，冬季开得最稀疏。
6、紫桂——紫桂是不开花的，通常用作砧木，但其树皮是很好的调味品，比较有名的一道菜叫“紫桂焖排骨”。
