本文目录一览：
- 1、求专家鉴定甘蔗品种。图片如下。谢谢
- 2、好吃的甘蔗怎样挑选？
- 3、甘蔗怎样辨别是果蔗还是糖蔗
- 4、49甘庶品种图片
- 5、买甘蔗怎样挑选
求专家鉴定甘蔗品种。图片如下。谢谢
这属于【竹蔗】的一种。
【竹蔗】秆直立粗壮，实心，高达3-4米，直径3-4厘米，具多数节，灰褐色，节下被蜡粉，花序以下的部分秆具白色丝状柔毛。叶鞘较长于节间，鞘口具长柔毛，顶端较宽于其叶片基部；叶舌长约2毫米，紧贴其背部密生细毛；叶片线状披针形，长达1米以上，宽3-5厘米，无毛，带灰白色，边缘具锯齿状粗糙，中脉白色，粗壮。
好吃的甘蔗怎样挑选？
喜欢吃甘蔗的朋友是因为甘蔗甜甜的口感。但平时有很多朋友在购买甘蔗的时候，不知道应该如何挑选。经常买回家的甘蔗，外表看起来非常好看。但其实甘蔗内部是已经坏掉的。这种甘蔗内部多为发红，并且失去了原有的甜味。那么平时我们在购买甘蔗的时候应该如何挑选呢？下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
第1点看一下甘蔗的表皮。好的甘蔗表皮发亮，并且在表皮上会挂有一层白霜，颜色呈现出深紫色，这种甘蔗的口感会特别甜。
第2点挑选甘蔗的时候，如果留心的朋友就会看见有一些甘蔗是比较直的，有一些甘蔗是比较弯曲的。有的朋友就会比较随意，拿着弯曲的甘蔗也当好甘蔗购买，其实甘蔗要挑选笔直的。甘蔗越直就说明成长越好，水分也会更加充足，口感会更甜，反之则为差一些的甘蔗。
第3点看甘蔗的节长。有的朋友在挑选甘蔗的时候，会挑选一些比较矮胖的甘蔗购买。其实这种甘蔗的口感并不是最好的，因为节长太短，咬起来会更加费劲，水分也不是很充足。我们购买甘蔗应该挑选节长比较长的甘蔗，这种甘蔗口感会更好，水分也会更加充足，咬起来也会更加爽口。
第4点挑选甘蔗，看表面的颜色也是非常重要的。有些甘蔗在表皮会有一些红色的裂纹，这种甘蔗其实是已经开始腐烂变质的。这种甘蔗就算再便宜也不要购买，一定要挑选表皮完整并且呈现出深紫色的甘蔗，才是比较好吃的甘蔗。
第5点还要留意看一下甘蔗的横切面。甘蔗的横切面是直接能看出这个甘蔗好坏的。像图片中这些甘蔗横切面已经有些泛红，这种甘蔗是存放时间过久，已经开始变质的。这种甘蔗是不能购买的。即使你把顶端的这些红色削掉了，在里边还是会呈现出红色。
以上就是挑选甘蔗的一些小窍门，只要掌握好就可以挑选出比较好吃的甘蔗。希望这个分享对大家会有帮助。如果您有更好的想法，欢迎留言下方和大家一起分享。觉得文章有用请转发分享，谢谢大家。
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甘蔗怎样辨别是果蔗还是糖蔗
1、从形状特征上：
果蔗株高约3〜5米。 茎表皮厚紫色，切面更明显，内皮血管束浅黄色，水多糖较低，茎粗脆。
糖蔗又叫白玉蔗，蔗高株大，外皮是白色和绿色。。
果蔗：
糖蔗：
2、口感上：
果蔗株水分多糖度较低，茎粗皮脆。
糖蔗它的糖含量高，被用作制糖的原料。 它通常不用于新鲜食品。 它具有较硬的纤维，味道较差。
扩展资料：
现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。
参考资料来源：百度百科-甘蔗
参考资料来源：百度百科-果蔗
参考资料来源：百度百科-糖蔗
49甘庶品种图片
桂糖42号甘蔗品种的植株高大（314.84厘米），株型直立、均匀、中大茎种（2.69厘米），蔗茎遮光部分浅黄色，曝光部分紫红色，实心；节间圆筒形；节间长度中等；腊粉厚；芽沟不明显；芽菱形，芽顶端平或超过生长带；芽基陷入叶痕；芽翼大；叶片张角较小；叶片绿色；叶鞘长度中；叶鞘易脱落；内叶耳三角形；外叶耳无；57号毛群短、少或无。丰产稳产性强，宿根性好，适应性广，发芽出苗好，早生快发，分蘖率高，有效茎多，抗倒、抗旱能力强，高抗梢腐病。
买甘蔗怎样挑选
甘蔗是我们在市场常见的水果，经常在我们要买甘蔗时，不知道怎样去挑选好的甘蔗，挑选出来的甘蔗不甜或者有很多虫子，下面教教大家怎样去挑选甘蔗。
鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则，摸就是检验甘蔗的软硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味)；闻就是鉴别甘蔗有无气味。
第一、一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。
第二、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
第三、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。
第四，选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。
第五，分清糖蔗与甘蔗。糖蔗专门用来榨糖用的原材料，果蔗是用来当作水果吃的甘蔗，左边是糖蔗，右图为果蔗。
