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桑树叶有什么功效
桑叶是药食两用的食材，有利于降脂、降糖、降压，并有助于预防三高。
一、有利于肝脏健康，清肝火
桑叶性为寒，有清热解毒的功效，可以在一定程度上清肝火，并且桑叶富含不饱和脂肪酸，可以有效降低血液中的脂肪含量，起到降低肝脏的负担，清肝养肝的功效。
二、有利于润肠通便
桑叶泡水可以有利于调节肠道健康，在一定情况改善的便秘，与此同时，桑叶对清肺热、润肺燥有一定的功效，能在一定程度上抑制有害细菌的不断繁殖。
三、有效缓解牙龈肿痛
因上火引起的牙龈肿痛，咽喉不适的时候，可以泡适量的桑叶水，可缓解咽喉肿痛、牙痛的情况。
扩展资料
桑叶中含有多种人体需要的氨基酸、多酚类、黄酮类、维生素和丰富的天然色素。一些地区把桑树嫩芽采摘下来直接当蔬菜食用，如在中国广东地区常有食用桑叶菜的习惯，同时也将桑芽加工成高档脱水蔬菜；江西局部地区已有食用桑叶菜的现象。
有的地方将桑叶加工成桑叶浆或桑叶粉按一定比例添加入食品中，做成桑叶面、桑叶豆腐、桑叶饼干、桑叶豆奶粉、桑叶酱等，不仅可以增加食品的营养保健成分，同时也可调节食品的色香及风味。江西蚕桑茶叶研究所已研制开发出了桑叶桃酥饼和桑叶面条等产品，受到消费者的喜爱。
参考资料来源：人民网——神仙草“桑叶”泡水有何作用？ 这些功效只有少数人才知道
参考资料来源：百度百科—桑树叶
桑树的叶子是什么形状
叶呈卵形或广卵形。
桑树叶，卵形或广卵形，长5-15厘米，宽5-12厘米，先端急尖、渐尖或圆钝，基部圆形至浅心形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色，无毛，背面沿脉有疏毛，脉腋有簇毛；叶柄长1.5-5.5厘米，具柔毛；托叶披针形，早落，外面密被细硬毛。
花单性，腋生或生于芽鳞腋内，与叶同时生出；雄花序下垂，长2-3.5厘米，密被白色柔毛，雄花。花被片宽椭圆形，淡绿色。花丝在芽时内折，花药2室，球形至肾形，纵裂；雌花序长1-2厘米，被毛，总花梗长5-10毫米被柔毛，雌花无梗，花被片倒卵形，顶端圆钝，外面和边缘被毛，两侧紧抱子房，无花柱，柱头2裂，内面有乳头状突起。
扩展资料：
桑树叶的生物学功能：
1、改善动物机体生产性能
由于桑叶有丰富的营养物质以及良好的适口性, 因而用桑叶饲喂动物后, 动物的生产性能得到了很大的改善。在育肥猪日粮中添加5%、10%、15%的鲜桑叶粉能显著降低育肥猪的料重比 (F/G) 和提高平均日增重 (ADG) (P0.05) , 但也有相反研究结论。
2、改善动物机体抗氧化性
桑叶中含有多酚和酮类等生物活性物质, 因而桑叶可以清除动物体内超氧离子自由基、脂质过氧化物等, 从而改善动物机体的抗氧化性。
3、 改善动物机体肠道微生态平衡
桑叶在维持动物机体肠道微生态平衡方面也有着很大的促进作用, 可以通过调节肠道菌群数量而维持动物肠道微生态平衡。众多研究表明, 桑叶可以降低动物肠道有害细菌的数量, 如对肠道有害菌的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制作用, 维持动物肠道的健康。
参考资料来源：百度百科-桑 （荨麻目桑科植物）
参考资料来源：百度百科-桑树叶
桑树叶有什么功效？
桑叶的药理功效，桑叶具有抗凝血作用、降血脂作用、降血压作用、降胆固醇作用、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗肿瘤作用、抗疲劳作用、抗衰老作用、抗丝虫病作用、抗溃疡作用、解痉作用、润肠通便作用、减肥作用、改善肠功能等。
美容作用美容作用，最近的研究显示，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮。还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。
桑叶泡茶，把桑叶晒干，然后进行一些处理之后，可以用来泡茶喝。
凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可。
3用桑叶做主食，可以把桑叶洗净之后，去掉叶柄，切成小块，然后在开水里焯一下，放入面粉中，让两者混合在一起，然后就可以加工成桑叶馒头、桑叶面条、桑叶菜饼。
农村常见的桑树叶有什么用途？可以拿来吃吗？
桑叶味辛、苦，寒性，归肺、脾经。桑叶一般在霜降后采摘，除掉残渣及叶茎，霜桑叶有消防疏散风热，清热去火的效果。适合于风热发烧感冒，及其感冒引起的头痛咳嗽，常常于黄菊花，杏仁等药配伍，如中药方剂桑菊饮;通过蜜炙的桑叶，有止咳润肺的效果。与杏仁，贝母花等配伍引入，如中药方剂，桑杏汤;也适合于肝火上炎或风热所造成的眼赤涩痛、多泪等病症。
养蚕技术——这在我们国家是具有很悠久历史的传统式农村养殖项目，如同大熊猫吃竹子一样，幼蚕只吃桑叶，因此，从这一视角说，桑叶也可以说是绸缎纺织物的原料！桑树叶本来就是一个中草药材，有消防疏散风热，润肺润燥，清热去火的作用，目前又被大家弄成了菜，兼具饮食疗法功效！桑叶是幼蚕的食材，在我国的蚕桑文化，拥有悠久的历史。以往乡村，日出而作，采桑养蚕是常事情。
桑叶除开做是幼蚕的食材以外，还能够喂养牲畜，桑叶的蛋白含量非常高，牛、羊、猪啊全是较为喜欢吃的。桑叶不只是是动物们喜欢吃，人也可以吃的。桑叶也算是一种很受欢迎的山野菜了。新鲜的的桑树的叶子采收了以后，沸水焯一下，随后拌凉菜，尤其清新。实际上还能够立即炒食、熬汤换句话说做菜饼。桑叶还能够制成茶泡水喝的，一般都是在秋天的时候采收。
桑叶目的是为了寒苦，可以入肺，脾经。桑叶轻清消防疏散，外能消防疏散风热，可以润肺，舒肝，清目，常常被用以医治风热发烧感冒，躁热伤身，肝阳上亢及风热或是肝火旺造成的目赤肿痛等，与此同时桑叶还能够清热凉血和活血。夏季寒湿偏重，寒邪参杂，那样有一些人会有手臂瘙痒，在这里提议用艾草叶，麻椒，桑叶及其香薄荷一起熬水洗手消毒，十分高效率。
桑树的叶子是什么样的
桑树叶呈卵形或广卵形，整片为宽卵形，叶基部为心形，顶端尖，边沿呈锯齿状。
桑叶嫩时为黄绿或翠绿色，老时颜色加深为暗绿色，干枯时为土黄色。嫩时叶薄，老时叶厚，叶片上叶脉明显，背面有细小白毛。
桑叶是有好多品种的，因此叶片形状也是不同的，有心形的叶片，也有宽卵形的叶片。叶子的边缘带有小锯齿，且叶子也是非常光亮的，颜色为绿色，有时会有些发黄，但是并不明显。新长出来的叶子是很脆弱的，相对老叶是比较薄的，如果将它握在手里的话，会有扎手的感觉。
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桑树叶的作用：
1、桑树叶富含黄酮忒、氨基酸、维生素及多种人体必需的微量元素，能够抑制色素沉着，改善机体分泌功能，使皮肤长的褐色斑能够淡化。
2、桑树叶中含有天然消炎抗菌成分，能够有效消灭病毒，防止金黄色葡萄球菌和白喉杆菌等多种病毒侵袭。
3、树叶含有甾酮类化合物，可以调节内分泌，有助于产生胰岛素，增强人体耐糖性，促进血液循环。
参考资料来源：百度百科-桑树叶
参考资料来源：百度百科-桑树
