玉米糁粥,大粒玉米糁怎么做好吃?
比做大米粥多放一倍的水比较好,因为玉米渣必须小火慢慢熬,需要挺长时间。
富硒玉米糁怎么个吃法?
富硒米和玉米渣做粥吃就很好吃。
隔夜剩的大碴粥怎么办?
1、先将吃剩的粥应该重新煮开,在煮开的过程中不可以用勺子之类的去搅拌。
2、不需要打开盖子,直接将煮好的粥放在通风处保存,或放在凉水里保存,或晾凉后放在冰箱里保存。
小贴士:未沾口水的粥可以直接保存,不用重新煮开。味道和口感都不如一次煮成粥好吃,因为隔夜的食品虽然只是半熟,里面的营养成分流失比较多,第二天再煮熟,由于营养成分的流失,口感相对不如新鲜的清香甜美。
玉米渣小米粥的家常做法?
1首先准备白玉米碴子,
2锅中放适量的水,
3把水加热至水开,
4水开后,一手往里洒玉米碴子,一手用勺子搅动,
5一边加热一边搅动。
6煮至粥粘稠就可以了
玉米稀饭的熬法?
接近玉米粒的玉米碴一般还留存有外皮薄膜,再加上颗粒大、含纤维素较多,需要牙齿长时间研磨和胃肠消化,所以大大增加了消化吸收的时间。它煮起来也很耗时间,先要浸泡个两三小时再熬一个多小时才能喝。这种玉米碴比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人。但其他人不建议吃,因为如果不细细咀嚼,就完全吸收不了,会原封不动地排出来。
细玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间,一般人(包括一般糖尿病病人)都可以食用。可以单独煮粥,或者浸泡后,与大米一起煮,这样做出来的粥黄白相间,粗细搭配,色香味都非常不错。
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