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人参果长什么样子?
人参果又名长寿果。成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,是一种受欢迎的水果。
人参果一般生长在云南石林地处高原,此地具有“中国人参果之乡”之称。北纬24°气候条件独特,海拔在1900-2160米之间,年气温15.2℃,属亚热带低纬度高原山地季风气候,
具有“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”的特点。
这里水源土壤纯净无污染,地势高,正好符合生长人参果的苛刻条件。昼夜温差大、光照充足,沙泥土质种出来的人参果,纯天然、色泽美、产量高,是云南出口量多的招牌特产之一。
石林人参果的果型Q圆,味道清香甘甜,口感水润爽滑,味道口感都远胜长果。
成熟后的石林人参果不切开都能闻到一股诱人的蜜香味!果内无核,金黄的果肉细腻爽口,轻轻一捏,果汁丰富得顺着手指直流!
果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,且其富含低糖、高蛋白和多种维生素、氨基酸以及微量元素,是很好的养生保健水果。
人参果的价值:
1.生津止渴
人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,有助于缓解咽喉干燥的症状。
2.增强免疫力
人参果富含多种维生素,其中的维生素C能软化血管,刺激造血功能,还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能,增强人体抵抗力。
3.有益心血管
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,起到保护心血管的作用。
4.抗癌防癌
人参果的含硒量在水果中名列前茅,硒元素可以激活人体细胞,预防细胞癌变,以及抑制肿瘤细胞增殖。
这是什么水果?
人参果(Pepino Melon)原名为香瓜茄,学名为南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton。又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。
通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威凉州区、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省民勤县也被称为中国人参果之乡。 [1]
其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。 [2]
中文学名
人参果
拉丁学名
Solanum muricatum Aiton
别 称
仙果、香艳梨、艳果、草还丹
白色椭圆形,上面有点紫色的是什么水果
形状为白色椭圆形带紫色点的水果是:南美香瓜茄,俗称人参果。
人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
人参果是一种多年生草本植物, 属茄科,原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ,分枝旺盛 ,易造型,每株能挂果 5~20个。
果椭圆形,成熟时底色玉白,点缓紫红花纹,而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落,可作为挂果盆景,具有观赏价值,人参果营养价值较高,具有保健功能,可生食,也可做菜。
扩展资料:
人参果的主要价值:
药理价值:人参果具有广泛的药理作用,且安全性高,具有广阔的市场前景。尤其在保健食品方面,除增强免疫力及缓解体力疲劳等功能产品开发外;
还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品,功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。
经济价值:人参果的果实脆嫩多汁,爽甜多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。
据科学测定,每克鲜果含钙9.10mg,硒3.0μg,尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。它被誉为“绿色的保健珍品”。此外,如果将其制成盆景,不但能美化居室,而且具有较好的观赏价值。
参考资料来源:百度百科-人参果