本文目录一览:
- 1、葡萄有哪几种品种
- 2、葡萄有几个品种
- 3、葡萄的主要种类有哪些?
- 4、葡萄品种有哪些
- 5、葡萄有什么品种 葡萄品种介绍
- 6、葡萄有哪些品种
葡萄有哪几种品种
葡萄品种有红提,黑提,金手指,青提,夏黑等。
1、红提
它又叫晚红,红提子,红地球等,属于是欧亚种。它在果树成熟的时候果穗较大,平均的单粒重量在10克左右,最大的可达13克。外皮呈紫红色或是红色,果皮中厚,容易剥离。吃起来细嫩多汁,肉质坚实且脆。在每年的九月下旬会成熟。
2、黑提
它也属于欧亚种,原产地在美国。它的果穗呈长圆锥形,平均穗种在500-700克之间,粒重8-10克。外皮较厚,呈蓝黑色。吃起来口感酸甜。它比较耐运输,也耐贮藏。
3、金手指
它属于欧美的杂交品种,果穗巨大,呈长圆锥形,平均的穗重在750克。果粒形状为长椭圆形,果皮颜色为黄白色。平均粒重 8克左右,果皮属于中等厚类型,韧性较强,不容易裂果。它通常是在每年的七月份下旬会成熟。
4、青提
它又叫无核白鸡心,属于欧亚种,原产地是在美国加州地区,现在我国北方地区被广泛栽培,尤其是西北,华北界以及东北的南部。它的优点是耐运输,丰产,果实品质优。
5、夏黑
它的原产地是在日本,属于巨峰的后代。每年七月份前后可成熟,是早熟品种。它的香味浓郁,硬度适中,无核,甜味浓,酸味低,口感较好。
葡萄有几个品种
葡萄有几个品种
葡萄有几个品种,葡萄有很多不同的品种,不同的葡萄有不同的特点,味道也是不一样的,葡萄的营养价值、口感都非常不错,可以适量食用。生活中还是有很多人不知道有哪些葡萄品种,我们一起看看葡萄有几个品种。
葡萄有几个品种1
1、香峰葡萄
香峰葡萄是比较常见的品种,也是属于早熟的品种之一,它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很强,但它每年的果实产量相对其它品种要少一些,而且果肉的营养价值也不是很高,但有着玫瑰香的味道。
2、红提葡萄
红提葡萄也是比较常见的品种,它的果期和普通品种的葡萄一样,虽然它的果实产量很少,但它的果实极大,果皮是红、紫红色的.,很容易将当中的果肉取出,平时可直接食用,也可以将其榨汁饮用。
3、巨峰葡萄
说到葡萄的品种有哪些时,巨峰葡萄是导致较为优良的盆栽,它的耐旱性很强,平时在栽植养护时,不要给其经常浇水养护,不然它的根须很容易腐烂,而且它导致的果肉口感极佳,营养价值也特别的高。
4、夏黑葡萄
夏黑葡萄和红提葡萄差不多,但它每年的产量极高,而且果实也很大,果皮是紫黑、紫青色,果肉厚脆甘甜,没有普通品种的涩味,深受人们的喜爱,平时非常适合适量食用夏黑葡萄,对人体有着很大的帮助。
5、京早晶葡萄
京早晶葡萄也是较为常见的早熟品种,它每年大概在7月时果实将会开始成熟,它的果肉酸甜可口,而且果肉的营养价值也特别的高,平时可将其制作成葡萄干、酒等食物,可以很不错的吸收当中营养成分。
葡萄有几个品种2
1、巨峰葡萄
穗大、粒大,单粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,味甜,果粉多,有草莓香味,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味。果粒呈卵圆形,果肉硬而脆甜,品质极佳。
2、无核白葡萄
果穗大,果粒着生紧密或中等紧密。椭圆形,黄白色,果粉中等厚,皮薄脆。果肉浅绿色,半透明,肉脆,味甜,汁少,无香味。
3、红提
又名晚红、红地球、红提子,果穗大,果粒圆形或卵圆形,较好的果粒可达乒乓球大小,果粒着生松紧适度,整齐均匀。果皮中厚,果实呈深红色。果肉硬脆,肉色为微透明的白色。
4、黑提
黑提葡萄果穗呈长圆锥形,平均穗重500-700克。果粒阔卵形,果顶有明显的三条线,平均粒重8-10克,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜。
葡萄有几个品种3
1、巨峰:消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。
2、玫瑰香:抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。
3、无籽露:促进消化
无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。
无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
4、马奶:补充糖分
马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。
所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。
5、红提:软化血管
红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。
葡萄的主要种类有哪些?
葡萄在分类上属于葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis)。本属包括70多个种,分布在我国的约有35种。其中仅有20多个种用来生产果实或作为砧木,其他均处于野生状态,无栽培及食用价值。葡萄属的各个种按照地理分布和生态特点,一般划分为三大种群:欧亚种群、北美种群和东亚种群。另外还有一个杂交种群。
(一)欧亚种群
该种群目前仅存一个种,即欧洲种或欧亚种(V.vinifera L.),起源于欧洲及亚洲。该种栽培价值最高,世界上著名的鲜食、加工、制干品种大多属于本种。该种的品种极多(5000多个),其产量占世界葡萄产量的90%以上。我国栽培的龙眼、牛奶、玫瑰香、无核白等品种都属于该种。
欧洲种的特点是:果实品质好,风味纯正。抗寒性较差,成熟的枝条和芽眼能抗-16~-18℃的低温,根系能抗-3~-5℃的低温。该种对真菌性病害抵抗能力弱,不抗黑痘病、白腐病等,不抗根瘤蚜。抗石灰质土壤能力强。该种适于在气候比较温暖、阳光充足和较干燥的地区栽培。
(二)北美种群
该种群包括28个种,大多分布在北美洲的东部。在栽培和育种上有利用价值的主要有以下几个种:
1.美洲种
又称美洲葡萄,原产北美东部。该种果实具有浓厚的麝香味(狐香味、草莓香味),叶背密生灰白或褐色毡状茸毛。抗病性强,耐潮湿。抗寒性较强,成熟的枝条和芽眼可抗-20~-22℃低温,根系能抗-7~-8℃的低温。该种对石灰质土壤敏感,易患失绿病。著名的制汁品种康可(Concord)为该种的代表性品种。
2.河岸葡萄
原产北美东部。叶三裂或全缘,叶片光滑无毛,生长势强。抗旱、耐热、耐湿,抗病性强,对扇叶病毒有较强的抗性,高抗根瘤蚜。抗寒性较强,成熟的枝条和芽眼可抗-30℃以下的低温,根系可抗-11~-13℃的低温。果实小,味难闻,品质差,无食用价值。该种主要用作抗寒、抗旱及抗根瘤蚜砧木。目前生产上广泛应用的抗寒砧木贝达(Beta)即是河岸葡萄和美洲种的杂交后代,根系可抗-12℃左右的低温。沈阳农业大学引进和筛选的河岸2号、河岸3号等既抗寒、抗旱,又较抗根癌病,扦插生根容易,成活率高,是极有希望的抗性砧木。
3.沙地葡萄
原产美国中部和南部。叶片光滑无毛,全缘。果实小,品质差,无食用价值。抗寒性较强,根系可抗-8~-10℃的低温,枝芽可抗-30℃的低温。该种抗旱性强,抗根瘤蚜、白粉病、霜霉病。该种及其杂种主要作抗旱、抗根瘤蚜砧木,具有代表性的品种为圣乔治(St.George)。
(三)东亚种群
该种群包括39个种,生长在亚洲东部,原产于我国的有10余种。其中重要的种有:
1.山葡萄
分布在我国的东北、华北及韩国、朝鲜、俄罗斯的远东地区。尤以东北长白山区最多,主要生长在林缘与河谷旁。
本种是葡萄属中抗寒性最强的一个种,成熟的枝条和芽眼能抗-40~-50℃的低温,根系可抗-14~-16℃低温。对白粉病和霜霉病的抗性较差。多属雌雄异株,但已发现了两性花类型双庆,并选育出了两性花品种双优等。山葡萄种内类型颇多,类型间性状变异较大。果粒重0.57~1.25g,果穗重22.0~72.9g,含糖量8.8%~16.7%,含酸量1.66%~3.64%。果粒圆形,直径6~11mm,呈紫黑色。扦插发根能力较弱,多采用实生播种繁殖,但种内也发现一些扦插发根能力较强、成活率较高的株系和类型。
山葡萄的应用主要包括以下三个方面:①作寒冷地区的抗寒砧木,以扩大品种的栽培范围。沈阳农业大学1983年从美国引入的山葡萄×河岸葡萄杂交品系山河1~4号,经测定根系能抗-13.5~-15℃的低温,超过贝达,与山葡萄相近,并且扦插生根容易,树势强健,抗病性强,为极有希望的抗寒砧木。②作酿酒原料。由于山葡萄果实风味独特,果汁色艳,是酿酒的好原料。如吉林、黑龙江等地酿制的山葡萄酒,浓郁醇香,极富特色,畅销国内外,很受欢迎。③作抗寒育种的原始材料。利用山葡萄的抗寒性与栽培品种杂交,可培育出抗寒品种。如用玫瑰香×山葡萄,北京植物园培育出了北醇,吉林果树研究所育出了公酿1号、公酿2号。这些品种均具有较好的酿造品质,还可兼作抗寒砧木。
2.蘡薁
又名董氏葡萄,产于华北、华中及华南各地,日本、朝鲜也有分布。浆果圆形,黑紫色。果汁深红紫色,含糖量14.6%,含酸量1.35%。本种扦插不易发根,抗寒性较强,在华北一带可露地安全越冬。可作抗寒、抗病育种的原始材料。
东亚种群中可供酿造和利用的种还有刺葡萄(V.davidii Foex)、葛藟葡萄(V.flexuosa Thunb)、秋葡萄(V.romanetii Romen)和毛葡萄(V.quinquangularis Rehd.)等。
(四)杂交种群
该种群是葡萄种间进行杂交培育成的杂交后代。如欧洲种和美洲种的杂交后代称欧美杂种,欧洲种和山葡萄的杂交后代称欧山杂种。其中欧美杂种在葡萄品种中占有相当的数量,这些品种显著的特点是:浆果具有美洲种的草莓香味,具良好的抗病性、抗寒性、抗潮湿性和丰产性。这些特性使欧美杂种能在较大的地区种植。目前在我国、日本和东南亚地区,欧美杂种已成为当地的主栽品种。它主要用作鲜食和制汁,但品质普遍赶不上欧洲葡萄。我国和日本目前栽培较多的欧美杂种品种有巨峰、京亚、藤稔、康拜尔早生、玫瑰露等。
葡萄品种有哪些
葡萄品种有香峰、夏黑、红提、醉金香以及阳光玫瑰等,其中香峰属于早熟品种,果实成熟后带有玫瑰清香,夏黑在每年的七月份生长成熟,果实为紫黑色,红提又叫红地球,在原产于美国加州,其果实颜色为红色。
葡萄有什么品种
1、香峰
香峰是葡萄中的早熟品种,具有较强的抗病性,在每年的七八月份生长成熟,成熟后的果实呈现紫黑色,果肉为翠绿色,带有浓郁的 玫瑰花 香,且果实含糖量较高,果穗重量在750克左右。
2、夏黑
夏黑是葡萄中的极早熟品种,在每年的七月份就会生长成熟,其果实成熟前为青色,成熟后为紫黑色,且果实从生长到成熟只需要三个月的时间,而且夏黑葡萄的果皮较厚,耐储存性较强。
3、红提
红提是葡萄中的晚熟品种,在秋季的九月份才会成熟,且果实颗粒较小,颜色为红色,表面覆盖着一层白霜,果肉颜色为黄色,口感较脆,比较适合长途运输,可以储存五个月左右。
葡萄有什么品种 葡萄品种介绍
1、葡萄品种有香峰、夏黑、红提、醉金香以及阳光玫瑰等,其中香峰属于早熟品种,果实成熟后带有玫瑰清香,夏黑在每年的七月份生长成熟,果实为紫黑色,红提又叫红地球,在原产于美国加州,其果实颜色为红色。
2、香峰葡萄是比较常见的品种,也是属于早熟的品种之一,它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很强,但它每年的果实产量相对其它品种要少一些,而且果肉的营养价值也不是很高,但有着玫瑰香的味道。
3、红提葡萄也是比较常见的品种,它的果期和普通品种的葡萄一样,虽然它的果实产量很少,但它的果实极大,果皮是红、紫红色的,很容易将当中的果肉取出,平时可直接食用,也可以将其榨汁饮用。
4、说到葡萄的品种有哪些时,巨峰葡萄是导致较为优良的盆栽,它的耐旱性很强,平时在栽植养护时,不要给其经常浇水养护,不然它的根须很容易腐烂,而且它导致的果肉口感极佳,营养价值也特别的高。
5、夏黑葡萄和红提葡萄差不多,但它每年的产量极高,而且果实也很大,果皮是紫黑、紫青色,果肉厚脆甘甜,没有普通品种的涩味,深受人们的喜爱,平时非常适合适量食用夏黑葡萄,对人体有着很大的帮助。
6、京早晶葡萄也是较为常见的早熟品种,它每年大概在7月时果实将会开始成熟,它的果肉酸甜可口,而且果肉的营养价值也特别的高,平时可将其制作成葡萄干、酒等食物,可以很不错的吸收当中营养成分。
7、醉金香葡萄是优良的品种,它每年结出的果实成熟后,果皮是醉金香葡萄的,而且果实相对大多品种很大,果肉汁多香甜,平时非常适合将其榨汁饮用,适量饮用醉金香葡萄汁,可以起到活血、增强抵抗力的作用。
葡萄有哪些品种
葡萄品种较多,常见的有巨峰葡萄、香峰葡萄、夏黑葡萄、红提葡萄、无核白葡萄、白谢希葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄等品种,其中巨峰葡萄耐旱性较强,夏黑葡萄的产量较大,香峰葡萄抗病性较强,且果实带有 玫瑰花 香。
葡萄有什么品种
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄是葡萄中的常见品种,属于欧美杂交培育的中熟品种,原产于日本,其果实颜色为蓝黑色,果粒圆润,表面覆盖有白霜,一般在每年的八月份成熟,而且成熟的果实带有草莓香味。
2、香峰葡萄
香峰葡萄属于早熟品种,果实多为红色或者紫色,呈椭圆形,带有玫瑰花香,而且香峰葡萄的抗病性、耐寒耐旱性较强,对环境的适应性较高,但产量较少,果实的营养价值较低。
3、夏黑葡萄
夏黑葡萄又被称为超甜葡萄,其果实成熟后为紫黑色,籽粒较小,但糖分较高,而且夏黑葡萄的结果期较早,栽种第二年就会结出果实,三个月后果实就会成熟,且亩产量在四千斤左右。
4、红提葡萄
红提葡萄又叫红地球葡萄,是美国杂交培育的新品种,目前在我国陕西、新疆等地均有栽培。红提葡萄的果实为红色,呈圆球状,且表面覆盖有白霜,口感香甜,而且其产量较高,是市场上较为常见的葡萄品种。