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水芙蓉（天南星科）
名称：大萍(水芙蓉)
科别：天南星科
学名：Pistia
stratiotes
L.
天南星科浮水性植物，茎极短、叶呈辐射状生长，直径可达三十公分，叶表面为黄绿色、背面为白色，两面均被覆白色透明茸毛。根为须根状、侧根发达，具多数走茎，原产地美洲。
"水芙蓉"又名大萍，是浮水性的植物，没有明显的茎，叶子从四面八方伸展，一片接著一片，就像花瓣一般，如果水里面有足够的养分，那它的模样跟『莲花』就很类似，因其发达的根系是水芙蓉生存的利器。
它的另一项特质就是能不断的从叶子的基部伸出几根走茎，"走茎"
的末端会不断的长出小苗。
水芙蓉跟芋头、海芋及火鹤花是近亲，所以会长出
"佛焰花序"，只不过是又小又不起眼的黄色小花。
水芙蓉指的是什么
水芙蓉就是荷花
荷花
学名：Nelumbo mucifera
英名：Hindu Lotus
别名：莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、莲
科名：睡莲科
形态特征：多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆
形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒
刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花
色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花作为滋补药用在中国也有2000年以上的历史。
荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。
荷花的种球由圆球状至圆锥状的球茎( 或称根茎)，及著生于球茎基部的贮藏根( 或称营养球) 所组成，一个球茎可著生1-6 个不等的贮藏根。球茎上有二排对生的芽，但春季种植后一球茎通常仅萌一个第一代芽；新芽萌芽后，叶片展开3-5片时，开始抽出花序，随后花序发育，花梗抽长并开花。在露天栽培下，切花长度约40-60 公分，遮阴处理则可达70 公分以上。
荷花的叶片为长椭圆形，中肋紫红色，在露天栽培下，平均叶片长度约为30公分宽度约5 公分，一般比花茎短。但在遮阴栽培下，叶片较为狭长，长宽可达45公分，有时甚或比花茎还长。在田间栽培时，上午10 时以后，因日照强度增加，温度升高，叶片常会因失水而有反卷现象。
荷花的花序为穗状花序，花梗上端有7-9 片半圆状绿色苞片，接著为9-12片彩鲜明的阔卵形粉红色苞片，这些粉红色的苞片形状似荷花的花冠，是主要观赏的部位。目前栽培品种的粉红色苞片尖端带有绿色斑点，是其特色也是他的缺点。
荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4 朵小花。小花为唇状花冠，具3 片外花瓣，及3 片内花瓣；其中一枚内花瓣为紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗状的部位为黄色。
荷花新芽在顶芽花芽分化、开花的同时，茎基部逐渐肥大，形成圆球状至圆锥状的新球茎。新球茎的基部直根状的营养根的根尖，则在入秋后逐渐肥大形成球状的贮藏根，而形成新的种球。
水芙蓉能活多久
可以活很久，水芙蓉是生命力非常顽强的一种水生植物
1、水芙蓉不见光可能会死亡。
2、水芙蓉是非常喜欢光照的一种水生观赏植物，每天至少要10个小时的光照才能够满足水芙蓉的生长。如果长时间缺乏光照就会导致水芙蓉出现生长减缓的现象，甚至水芙蓉的抗病虫害能力也会降低。
3、所以家居观赏水芙蓉，最好是放置在阳光通透的阳台或者是窗台进行养护。如果是在鱼缸养护水芙蓉，那就需要给予充足的人工光照了，这样水芙蓉才能够健康生长更具观赏性。
4、水芙蓉是生命力非常顽强的一种水生植物，但是水芙蓉却喜欢在温暖的环境下生长，水芙蓉的耐寒性是非常差的。所以在野外看到的水芙蓉，基本上是在南方热带地区。
5、如果水温低于10℃以下，水芙蓉就会出现冻伤的情况，如果水温再低一点，水芙蓉直接被动冻死。所以到了寒冷的冬季，一定要给水芙蓉做好防寒保暖工作，要不然很有可能在这个冬天被冻死。
请问水芙蓉的功效与作用
1、水芙蓉从叶至茎,从花至果实,无一不能食用和药用。清热解毒,消肿止痒。治毒蛇咬伤,疮痈肿毒,癣,皮肤瘙痒。内服:煎汤,1～5钱(鲜者0.5～1两);或浸酒。外用:捣敷、绞汁涂或煎洗。
2、水芙蓉（Nelumbonucifera），即莲花，茎极短、叶呈辐射状生长，直径可达三十公分，叶表面为黄绿色、背面为白色，两面均被覆白色透明茸毛。根为须根状、侧根发达，具多数走茎，原产地中国。具有药用价值，可治疗伤寒、水肿等多种疾病。易于栽培，为印度国花，因其叶大、花美、味香、洁净，被赋予很多宗教和艺术上的内涵，成为绘画、诗词和传说故事的重要题材。
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水芙蓉在池塘中很常见，我们要怎样养好水芙蓉呢？
饲养关键点
要想养水芙蓉，最先大家得挑选适合水芙蓉成长发育的盆，提议用水槽或是大水缸，张口尺寸一般在55公分上下，30公分深就可以。将水塘土铺满到盆的三分之二，土壤层应用水塘土，在底端放进粪肥或花生麸来做底肥，
将土拌和成污泥状，最终将底端带上根顶部带芽的藕，一个盆上面2个就可以，刚种时不必浇灌，先让土壤和藕紧粘到一起，有助于其儿童生长发育，直到冒出叶片来的时候再往里浇灌，最终将全部盆都盛满水。
上肥
选用盆栽植物开展水芙蓉的饲养，盆中的营养成分是有局限的，因此我们需要往盆中放肥，一般一个月施一次，当叶子发生2个时再施肥一次。
水份
我们知道水芙蓉是长在水中成长发育的，因此对水的质量要求高，每到夏天时是水芙蓉成长期充沛季节，由于高温天气气温高水面蒸发大因此要及时向盆中放水，防止出现水芙蓉哑花的状况就不好了。
温度
在寒冷的冬季，水芙蓉在2度的温度下的时候会进到休眠模式，我们要维持房间内的温度，对第二年的生长发育很有益，为了更好地使它提早盛开，能够在水中放几片铁，那样可以让水芙蓉生长发育的愈发繁盛。
水养方式
最先采用底端没孔、里外两层网网筛玻璃花盆式的专用型水栽盆栽花盆。能够在表层放入培养液，里边放方格网，网眼中间的肋筋是托着根茎和盛装兰株的固定物，如石子或海棉。拨出来种在土壤层兰株，一些根烂、老根都要消除，以后洗干净兰株。再嵌入水栽盆栽花盆前开展消毒杀菌，将植物渗入高锰酸钾溶液100PPm中，大概在一刻钟后取下，并且用冷水冲洗干净。
将主茎放入水养盆中，其须根能够分为2-3组，各自插进2-3个筛孔内。拿手将已越过筛孔的根略微带动，使根茎贴紧筛孔中间中央的十字肋筋。用在其中一只手固定不动兰草，另一只手放入陶粒砂或是石子，紧紧围绕植物周边装满，并固定不动在中央部位。最终清理一下，添加培养液。
