本文目录一览：
- 1、苜蓿花什么时候开花 花期是多长
- 2、苜蓿花可以吃吗？
- 3、什么是苜蓿花?
- 4、苜蓿花的别称
苜蓿花什么时候开花 花期是多长
苜蓿现蕾后20—30天开花,开花期可延续40—60天
苜蓿的生育时期
苜蓿为多年生植物。一般生长的第二年达到正常生长，3—4年产量达到高峰，管理得当利用年限可达10多年。按照苜蓿的生长发育顺序主要分以下几个时期：
（1）出苗期（返青期）：在水热条件适宜时，苜蓿播后一星期左右就开始出苗，当80%的幼苗破土而出时，这个时期就称为出苗期。苜蓿为多年生植物，第一年以后就不再重新播种。在以后每年，随着春季气温的回升，植株开始出芽、生长，这个时期称为返青期。
（2）分枝期：苜蓿在出苗或返青后，经过一段时间的生长，根颈部开始长出新的枝条，这个时期为苜蓿的分枝期。一般苜蓿出苗后30—35天，返青后10—15天即进入分枝期。
（3）现蕾期：当苜蓿80%以上的枝条出现花蕾时，这个时期称现蕾期。从分枝到现蕾约经24天左右的时间。现蕾期植株生长最快，每天株高增长1—2厘米，此时是水肥供应的临界时期。
（4）开花期：又分初花期和盛花期。苜蓿现蕾后20—30天开花，开花期可延续40—60天。当约有20%的小花开花时，这个时期就是苜蓿的初花期。当约有80%的小花开放时，称盛花期。开花期植株生物量达最高值，从产草量和质量角度考虑，初花期是收获干草的最佳时期。
（5）成熟期：开花后经过传粉、受精，30天种子陆续成熟，当全株约80%的荚果变为褐色时，此时为苜蓿的成熟期。
苜蓿花可以吃吗？
可以吃。
紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
植物学史
紫苜蓿作为牧草引入中国栽培已有2000多年的历史。它的名称源自外来词语。汉代司马迁《史记》中记载苜蓿从西域的大宛国引入，最初是给马作饲料用。
“苜蓿”一词来自大宛语“buk suk”的音译。因其花开紫色，故又叫紫苜蓿。因其每根细茎上面，有叶三齿，所以俗称三叶草。苜蓿宜长，田边路旁随处可见，江南人又把它呼为草头。
原产于土耳其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各国广泛栽培。中国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
以上内容参考：百度百科-苜蓿花
什么是苜蓿花?
紫花苜蓿也叫紫苜蓿、苜蓿。原产小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地。我国栽培已有2000
多年历史，广泛分布于西北、华北、东北地区，江淮流域也有种植，是我国栽培面积最大的牧草。
（1）特征特性
紫花苜蓿为多年生草本植物，株高为100
～150cm
，茎上多分枝。三出复叶，小叶卵圆形或椭圆形。呈总状花序，有小花20
～30
朵，花紫色。荚果螺旋形，内含种子2
～9
粒，种子为肾形，黄褐色。喜温暖半干旱气候，日均温15
～20
℃最适生长，高温、高湿对其生长不利。抗寒性强，其耐寒品种可耐-20
～-30
℃，有雪覆盖时可耐-40
℃。主根粗壮，根系发达，入土达3
～6m
，能充分吸收土壤深层的水分，故抗旱能力很强。对土壤要求不严格，沙土、
黏土均可生长，但最适土层深厚、富含钙质的土壤，适宜的土壤pH
在7
～8
。生长期间最忌积水，连续水淹24小时即大量死亡，因此要求排水良好，地下水位低于1m
以下。耐盐碱，成株能耐0.3%以下的盐分，在NaC1
含量为0.2%以下生长良好。
（2）栽培技术
紫花苜蓿种子细小，播前要求精细整地，并保持土壤墒情，在贫瘠土壤上需施入适量厩肥或磷肥用做底肥。一年四季均可播种，在春季墒情好、风沙危害少的地方可春播。春季干旱、晚霜较迟的地区可在雨季末播种。冬季不太寒冷的地区可于8
月下旬到9
月中旬播种，秋播墒情好，杂草危害较轻；也可在初冬土壤封冻前播种，寄籽越冬，利用早春土壤化冻时的水分出苗。一般多采用条播，行距为30
～40cm
，播深为1
～2cm
，每亩播种量为1
～1.5kg
。苗期生长缓慢，易受杂草侵害，应及时除杂草。在早春返青前或每次刈割后进行中耕松土，干旱季节和刈割后浇水对提高产草量效果非常显著。每年可刈割3
～4
次，一般亩产干草600
～800kg
，高者可达1000kg
以上。通常4
～5kg鲜草晒制1kg
干草。晒制干草应在10%植株开花时刈割，留茬高度以5cm
为宜。
（3）经济价值
紫花苜蓿素以“牧草之王”著称，不仅产草量高、草质优良，而且富含粗蛋白质维生素和无机盐。蛋白质中氨基酸比较齐全，动物必需的氨基酸含量丰富。干物质中粗蛋白质含量为15%～25%，相当于豆饼的一半，比玉米高1
～1.5
倍。适口性好，可青饲、青贮或晒制干草。幼嫩的苜蓿饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类是蛋白质和维生素的补充饲料。苜蓿草粉可制成颗粒饲料或配制畜、禽、兔、鱼的全价配合饲料。在放牧草地上一般采用苇状羊茅、无芒雀麦与苜蓿混播，这样既可提高饲草的饲用价值，又可防止家畜因食用苜蓿过多引起膨胀病。苜蓿与苏丹草、青刈玉米等混合青贮，饲料效果也很好。苜蓿根须强大是很好的水土保持植物。根上长有根瘤，可固定空气中的氮素，除满足自身所需氮素之外，还可增加土壤中的氮，因此也是很好的绿肥植物。苜蓿芽菜和早春幼嫩苜蓿枝芽也可供人们食用。
苜蓿花的别称
苜蓿花，又称为紫苜蓿、苜蓿
栽培要点
紫花苜蓿种子细小，播前要求精细整地，并保持土壤墒情，在贫瘠土壤上需施入适量厩肥或“翠姆”磷肥用做底肥。一年四季均可播种，在春季墒情好、风沙危害少的地方可春播。春季干旱、晚霜较迟的地区可在雨季末播种。冬季不太寒冷的地区可于8 月下旬到9 月中旬播种，秋播墒情好，杂草危害较轻；也可在初冬土壤封冻前播种，寄籽越冬，利用早春土壤化冻时的水分出苗。一般多采用条播，行距为30 ～40cm ，播深为1 ～2cm ，每亩播种量为1 ～1.5kg 。苗期生长缓慢，易受杂草侵害，应及时除杂草。在早春返青前或每次刈割后进行中耕松土，干旱季节和刈割后浇水对提高产草量效果非常显著。每年可刈割3 ～4 次，一般亩产干草600 ～800kg ，高者可达1000kg 以上。通常4 ～5kg鲜草晒制1kg 干草。晒制干草应在10%植株开花时刈割，留茬高度以5cm 为宜。
