本文目录一览：
- 1、车厘子是什么？
- 2、车厘子是什么水果?
- 3、车厘子是什么，有什么营养价值
- 4、车厘子是什么水果？
车厘子是什么？
车厘子就是樱桃。因为樱桃的英文是cherry，发音：车厘，或：Cherries，音译为车厘子，所以有人就把樱桃叫车厘子了。
樱桃在中国古已有之。樱桃之名，首载于《吴普本草》《滇南本草》：“樱桃，旧不著所出州土，今处处有之，而洛中、南都者最盛，其实熟时深红色者谓之朱樱，正黄明者谓之腊樱……其木多阴，最先百果而熟，故古多贵之。”
樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等。
世界上的栽培樱桃主要有三种：欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和本土的中国樱桃。
“车厘子”其实就是欧洲甜樱桃的商品名。
中国有很多地方在种欧洲甜樱桃，也就是人们口中的“大樱桃”。
虽然欧洲甜樱桃引种进入中国已经许多年了，但自从2010年前后外国的欧洲甜樱桃进口后，为了和中国产的进行区分，对外就称这些进口樱桃为“车厘子”。
这无疑是一次非常成功的改名，再加上电商平台的促销宣传，使得车厘子成为过去十来年最爆红的一种水果。
这么说吧，进口的欧洲大樱桃，就叫车厘子。国产的欧洲大樱桃，就叫大樱桃。
欧洲大樱桃（车厘子）
车厘子是什么水果?
欧洲甜樱桃
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。 特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。 落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH0.6～0.7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。车厘子的含糖量不高，升糖指数只有22，热量较低且不含钠，所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。
车厘子是什么，有什么营养价值
车厘子是指欧洲甜樱桃。
市场上的樱桃分三种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。出于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，一般人认为是英文“cherry“的音译。中国樱桃或毛樱桃一般不称作车厘子。
营养价值：
1、防治贫血、健脑益智。车厘子含铁量高，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生。
2、治疗咽喉炎：味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用30~60克，可起到消炎的功效。
3、缓解肌肉酸痛：樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效。
4、预防视力下降：每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。
5、养颜美容：丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C含量能使肌肤红润嫩滑，淡化斑点。
拓展知识：
1、宜食用人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。
2、不宜食用人群：热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。
参考资料：车厘子
车厘子是什么水果？
车厘子就是大樱桃。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
分布范围
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿，俄勒冈，爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已逾百年历史。鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
