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高粱怎么种植 (大概说法)
1、土壤要求
高粱的根系很发达，吸水吸肥能力也很强，所以要选用平坦肥沃，土质疏松的地块，高粱抗旱、耐涝、耐盐碱，所以在易涝干旱的盐碱地也可种植，高粱种植应该采取合理的轮作，这样有利于高粱高产，高粱最理想的前茬选大豆茬为宜，小麦和玉米也可，由于高粱根系发达吸水吸养分多，所以适合高粱后茬为大豆茬。
2、播前追肥
高粱对肥水的需求量比较大，应在早春进行整地施肥，根据土壤的湿度进行深耕，深度以30厘米为宜。播种前适时选择施肥，施肥量每公顷施用腐熟农家肥15~20吨，磷酸二铵150~200公斤，混合尿素50~100公斤。
3、播前选种
根据气候条件选用适应的品种，种子要进行筛选，把小粒、瘪粒、病粒挑出来，选用籽粒饱满的种子。在天气好时将种子晒2~3天，以提高种子的发芽率。播前要将种子和药一起搅拌，可选种衣剂拌种防治病虫害的发生。
4、适时播种
一般一年的最佳播种时间为5月5号~10号左右，温度稳定在10~12℃，株距18~20厘米，小行距12~15厘米，播种深度3~4.5厘米为宜，盖土2~3厘米，不同的土壤对播种深度的要求也不同，应该灵活掌握，紧密、容易板结的土地应该浅播，沙地可适当的深播。
5、田间管理
当高粱苗长出3~4片叶子是进行疏苗，5~6片叶子时间苗，出苗后田间稗草长出2~3片叶子是喷药，也可防治其它杂草，狗尾草等用40%阿特拉津胶悬剂每亩用0.7~1.0斤兑水进行喷施，同时结合2~3次中耕，第一次定苗是进行，第二次从第一次后半个月进行。6、病虫害防治
播前用25%粉锈宁可湿性粉剂按种子的0.3~0.5%拌入，高粱叶斑病可用70%甲基托布津可湿性粉剂2000倍液喷雾，每亩100~125公斤，地下害虫可用种衣剂吉农3号拌种，蚜虫用40%乐果乳剂兑水50~80倍液涂茎，用40%乐果乳油剂兑水2000倍喷雾，粘虫用50%辛硫磷乳剂每亩用50~100克可防治。
高粱种子千粒重30克一斤多少粒？
高粱种子千粒重30克，一斤约16667粒。
高粱栽培技术
选地整地
选地：高粱根系发达吸水吸肥力强，宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。因高粱有抗旱耐涝耐盐碱耐瘠薄的特性，所以低洼易涝地块或是瘠薄干旱的盐碱地块也可种植。高粱对前茬要求不严格，玉米茬、大豆茬均可。因高粱对农药敏感，所以忌选前茬施用长残效类农药的地块。
整地：整地质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须做到精细整地，将地耙平、耙细。高粱提倡进行秋整地以确保春季土壤墒情，要做到秋季尽早深耕且耕深一致，做到秋耕、秋耙、秋起垄。春季化冻后和返浆前对起垄地块进行镇压，并在播前耢地，使播种地块土壤达到平整，无大土块、暗坷垃，为苗全、苗齐奠定基础。深耕整地的技术要求：根据土壤湿度适时深耕，一般秋季土壤含水量在15%至20%时深耕效果最佳；根据土壤状况掌握深度，一般耕深以30厘米左右为宜，同时还要考虑土壤质地，耕层深度和施肥量等条件。
轮作倒茬
高粱忌连作，合理的轮作方式是高粱增产的关键。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是玉米茬、马铃薯茬等。适宜的后茬最好是大豆茬、或与玉米、谷子轮作。
田间管理
间苗、定苗：苗后3至4叶期间苗，5至6叶期定苗。定苗时要做到等距留苗，留壮苗、正苗，不留双株苗、二茬苗，还应拔除杂株，提高纯度，充分发挥良种的增产效应。
中耕：高粱苗期一般中耕2至3次，第1次结合定苗进行；10至15天后进行第2次。提倡铲前趟一犁，铲、趟结合进行。建议拔节前后进行一次中耕，此次中耕要和追肥、培土相结合，促进高粱生长的同时，增强防风、抗倒和土壤蓄水保墒能力。
适时灌溉：高粱需水特点是苗期需水约占全生长期总需水量的10%；拔节结穗期占50%；结穗至开花期占15%；灌浆期占20%；成熟期占5%左右。为确保高粱高产稳产，应重点掌握在拔节孕穗期，开花期和灌浆期适时适量灌水。
施肥管理
需肥特点：高粱喜肥，吸肥能力强，不同生长期所需肥料也各有不同。据相关资料显示，每生产100千克高粱子实，需要吸收氮2.6千克，磷1.36千克，钾3.06千克。出苗至第1片真叶展开的阶段，生长速度较慢，需肥量不高。第1片叶展开后，长速明显加快，需肥量逐渐增多。尤其是在拔节孕穗期阶段，植株迅速生长，茎叶繁茂，所需养分数量迅速增多，吸收速度最快，此时是肥料利用率最高的时期，也是决定产量的关键阶段。充足均衡的养分能促使粒大且饱满，实现优质增产。
种子萌发至苗期阶段，适量增施磷肥能加速种子萌发、芽苗生长，在株高、出叶速度和叶面积等方面均可产生较大的影响。拔节期，适量增施氮肥，能促进株高、叶面积，促进高粱穗提早分化。适量追施钾肥，能促进籽粒数量。灌浆期阶段，适量增施氮肥，可提高籽粒蛋白质含量。补施磷肥，对干物质的运输、转化和积累都有明显的促进作用。
施肥方法：结合整地施足底肥，种肥以磷肥为主，可施35%专用复合肥30至35千克/亩，配施有机肥1500至2000千克。出苗后，可视出苗情况施入提苗肥。拔节期一般可施农家肥1000千克/亩，尿素10至15千克/亩。孕穗期可施农肥1000千克/亩，尿素20千克/亩。灌浆期可施1 000千克/亩农肥，尿素8至10千克/亩。抽穗至灌浆期，适量喷施磷酸二氢钾，以促进早熟及增加产量。追肥时不要将肥料露在地表面，追肥后应及时浇水，每次追肥、浇水应根据作物长势、天气等情况酌情掌握。
高粱种子的种植方法及病虫防治
高粱是常见经济作物之一，别称蜀黍、桃黍、木稷等，为禾本科高粱属一年生草本植物，下面一起来看看高粱种子的 种植 方法 及病虫防治吧!
高粱的播种方法
1、选种晒种：高粱播种前进行风选或筛选，淘汰小粒、瘪粒、病粒，选出大粒、籽粒饱满的种子做生产用种，同时选择晴好的天气晒种2～3天，以提高种子芽势、芽率。
2、药剂拌种：高粱用优质种衣剂拌种可防治黑穗病、苗期病害、缺素症及地下害虫等，也可用25%粉锈宁可湿性粉剂按种子量的0.3～0.5%拌种。
3、播种时间：高粱播期的确定依据品种生育期、地温和土壤墒情，晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播，春旱严重的山区、坡地、朝阳地块适时早播，低洼易涝、平地适当晚播。
4、播种密度：高粱播种密度以“肥地宜密，薄地宜稀”为原则，通常65～70厘米垄，垄上双行等距条播，拐子苗，小行距12～15厘米，株距18～20厘米，保苗12万～15万株/公顷。
5、播种深度：高粱播种深度3～4.5厘米为宜，低洼湿处可稍浅，干旱的地块要催芽座水种，不同土壤类型播种深浅要灵活掌握，粘土地紧密、容易板结应浅播，沙土地保墒差可适当深播。
高粱的种植方法
1、间苗定苗：高粱苗后3～4叶期间苗，5～6叶期定苗，定苗时要做到等距留苗及留壮苗、正苗，不留双株苗、二茬苗，还应拔除杂株，提高纯度，充分发挥良种的增产效应。
2、适时中耕：高粱苗期中耕第1次结合定苗进行，10～15天后进行第2次，拔节前后中耕要和追肥、培土相结合，促进高粱生育的同时增强防风、抗倒和土壤蓄水保墒能力。
3、灌溉管理：高粱苗期需水约占全生育期总需水量的10%、拔节孕穗期占50%、孕穗至开花期占15%、灌浆期占20%、成熟期占5%左右，重点在拔节孕穗期、开花期和灌浆期适量灌水。
4、合理追肥：高粱追肥时不要将肥料露在地表面，追肥后应及时浇水，每次追肥、浇水应根据作物长势、天气等情况酌情掌握。
①高粱出苗后可视出苗情况施入提苗肥。
②高粱拔节期可施腐熟农肥1000千克/亩、尿素10～15千克/亩。
③高粱孕穗期可施农肥1000千克/亩、尿素20千克/亩。
④高粱灌浆期可施1000千克/亩农肥、尿素8～10千克/亩。
⑤高粱抽穗至灌浆期适量喷施磷酸二氢钾，以促进早熟及增加产量。
高粱的病害防治
1、苗枯病
【危害】高粱生长到4～5片叶子时即可发病，始于下部叶片，后向上扩展，染病叶片生紫红色条斑，渐联合，致叶片从顶端逐渐枯死，种子很变褐。
【防治】实行3年以上轮作，合理密植，施用充分腐熟的有机肥，雨后及时排水，严禁大水漫灌，苗床内用卫保或三保奇花普防一次再移栽。
2、炭疽病
【危害】苗期发病为害叶片、叶鞘，导致叶枯，造成死苗，中后期危害茎基部和穗部，造成茎腐和穗腐，以叶片和叶鞘症状最为明显。
【防治】收获后及时处理病残体，实行3年以上轮作，严格进行种子处理，流行年份或个别重病田块从孕穗期施药，药剂可用卫保或三保奇花。
3、紫斑病
【危害】发生于高粱生长的中后期，主要为害叶片和叶鞘。下部叶片先发病，逐渐向上扩展，严重时高粱叶片从下向上提前枯死。
【防治】秋后及时深翻土地，生长后期及时追肥，尽早打去病株下部的1～2片老叶，在发病初期用药防治。
4、黑穗病
【危害】高粱黑穗病有丝黑穗病、散黑穗病、坚黑穗病、花黑穗病和长粒黑穗病五种，都是危害穗部。
【防治】与非寄主植物轮作，使用充分腐熟的有机肥，在“乌米”出现后但尚未破裂前及时拔除病株并集中深埋或销毁。
5、粘虫
【危害】以幼虫为害，主要发生于5～6月份高粱苗期，大发生时可将高粱叶片茎杆全部食光，造成严重损失。
【防治】用糖醋盆、黑光灯等诱杀成虫，压低虫口。根据预测预报，掌握在幼虫3龄前及时施药防治。
6、芒蝇
【危害】以幼虫为害高粱，初孵幼虫多于7时前从喇叭口或叶缝侵入心叶，再由由心叶间隙钻入生长点附近取食，造成枯心苗或穗畸形。
【防治】适时播种，及时拔除枯心苗，毒饵诱杀成虫，毒土点杀或药液灌心。
7、蚜虫
【危害】一般发生高粱苗期和抽穗举灌浆期，多以成、若蚜群集在高粱下部叶片背面吸汁液，使受害叶片者发红、重者叶枯。
【防治】按6：2与大豆间种以改善田间生态条件，黄板粘杀，发生初期用药喷雾防治。
8、高粱条螟
【危害】被害叶可见网状小斑和许多不规则的小孔，3龄后开始蛀茎为害，蛀食早的可咬断生长点造成枯心苗，迟的茎杆被蛀则易造成风折枯死。
【防治】防治上以高粱扬花前后和灌浆初期两次用药为宜，可选用清源保、三保奇花、绿晶生物制剂、Bt制剂等。
高粱米怎么吃最好
高粱米糕
【材料】高粱米600克，红豆沙300克，白砂糖150克。
【做法】①将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。②取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。③将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅。④然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖即可食用。
猪肚高粱粥
【材料】高粱米90克，莲子60克，猪肚100克，稻米50克，胡椒3克，盐3克。
【做法】①将高粱米炒至褐黄色有香味为止，除掉上面多余的壳。②把猪肚，莲子肉，胡椒洗净，与高粱米一齐放入瓦锅内，加清水适量。③武火煮沸后，文火煮至高粱米熟烂为度，调味即可。
高粱红豆饭
【材料】高粱米250克，赤小豆50克
【做法】①红小豆、高粱米淘洗干净。②红小豆放电饭锅中，加水煮开。③红小豆煮至八成熟时，加入高粱米，加水至比焖大米饭所需水略多一些，按下焖饭档。④电饭锅跳起即可。
玉米高粱粥
【材料】大米2把，玉米渣1把，高粱米1把，水适量，白糖适量。
【做法】①玉米渣、高粱米提前浸泡4小时。②加入大米淘洗干净。③将洗净的米倒入电压力锅内胆。④选择熬粥键煮熟，排气后取出食用。
山楂高粱米粥
【材料】山楂干20克，高粱米50克，水适量。
【做法】①山楂干用水洗净，浸泡10分钟。高粱米，洗净备用。②锅中加入适量水，放入泡好的山楂干。煮开后，放入高粱米开始煮。③大火煮15分钟，换小火接着煮。大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用。
紫薯高粱粥
【材料】高粱米100克，紫薯1000克。
【做法】①高粱米泡一晚上，紫薯蒸熟。②高粱米冷水下锅，大火烧开，开小火，煮20分钟。③紫薯压成泥，放入煮高粱米的锅中，继续煮，大概再熬一个多小时即可。
五谷杂粮粥
【材料】红小豆50克，绿豆30克，小米20克，大米20克，芸豆20克，高粱米20克，莲子20克，糙米20克，薏米20克，黑豆30克，冰糖50克。
【做法】①把所以的豆子亲洗两遍②高压锅到2000毫升水，锅里倒入所有材料，水和冰糖可以根据自己的喜欢适量增加。③大火烧开冒气，转中火压25分钟，在转小火压10分钟即可。
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