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开心果是什么的果实,开心果是什么果实做的

来源:互联网时间:2022-12-30 12:18:58标签: 开心果是什么的果实 当前位置:花艺农业网 > 花卉大全 > 手机阅读

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开心果是什么树结出来的果?

开心果是开心果树结出来的,开心果又名阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利,有1500年历史。

1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚,1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。

开心果能适应严酷的生长条件, 具有耐旱、抗热、抗盐 碱地等特性,可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植。

开心果是什么树的果实

漆树科黄连木属树种阿月浑子的果实。

开心果是开心果树的果实。开心果树一般指阿月浑子,,阿月浑子起源于中亚西亚,阿月浑子是世界四大干果之一,也是中国新疆喀什地区特有的珍贵木本油料、干果、药用等多种用途的经济树种,阿月浑子的果实是波斯和中亚人常见的食品。

开心果(阿月浑子)的外形特点:

树体:小乔木,高度5-7米,枝条圆柱形,粗壮有条纹,表面有突起的皮孔,嫩枝有毛。

叶子:为单数羽状复叶有小叶3-5片,通常3片,叶柄无翅或有窄翅,小叶片革质,卵形或宽椭圆形。

花:圆锥花序长4-10公分,花序轴有毛,雄花序宽大,花朵密集,雄花有花被片2-6个,雄蕊5-6个;

果实:为核果,长圆形,长2公分左右,成熟时黄绿色或粉红色。

开心果是什么的果实?

开心果是阿月浑子的树木的果实。阿月浑子这种树木属于小乔木,树体能够长到5米以上,阿月浑子树一般生长在温暖光照充足的环境,喜欢阳光,耐贫瘠能力强。并且这种树抗旱,抗寒。

一般在我国的新疆地区阿月浑子树会在每年的四月开花,八月份结果。果实一般需要120天左右才能够成熟。不过这种有一个特点就是生长的速度非常的缓慢,一般一棵树要生长十年左右才能够开花结果,生长25年左右才能够达到比较多的结果量。

开心果的中文名字叫做阿月浑子,从名字上就能够感觉的出来开心果的原产地不在我国,开心果还有一些别称,比如胡榛子、必思答、绿仁果等等,从胡榛子这个名字当中的胡也能够感受到开心果属于舶来品。

其实开心果的原产地在伊朗,也就是中东地区,主要分布在地中海沿海地区的国家,不过在我国新疆地区也是有种植的,而且长得还很好。

开心果的营养价值非常高,含有多种维生素和多种人体必需的微量元素,还含有烟酸、泛酸以及丰富的植物油脂。具有润肠通便、延缓衰老、增强体质、排毒养颜、保护视力等多种作用,另外还能让身材保持苗条。

开心果是什么树的果实?

开心果是开心果树的果实,也叫做阿月浑子,是漆树科、黄连木属的落叶小乔木。开心果树高约5-7米,小枝粗壮,奇数羽状复叶互生,有小叶3-5枚,小叶呈革质,圆锥花序长4-10厘米,果实成熟时颜色为黄绿色至粉红色。开心果树的树龄长,生长很缓慢,并不是我国的原产苗木。

开心果原产于土耳其,在3000年前已人工栽培,后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。它营养价值很高,果仁含脂肪62%、蛋白质22%,以及维生素A、维生素B,营养丰富,超过核桃和杏仁。

扩展资料

开心果的挑选技巧:

1、黄壳、紫衣、绿仁。

纯天然的开心果外壳应该是奶黄色,带少许斑点;果衣为紫红色,富含花青素;果仁为翠绿色,富含叶黄素。大连市中心医院营养科主任王兴国指出,有些商家为了将发霉开心果的霉点洗掉或使其卖相更好,可能会将其漂白。

漂白过的开心果外壳较白,果衣和果仁都是暗黄色。研究表明,抗氧化物质花青素和叶黄素在漂白时被大量破坏,消费者在选择时要特别留意。

2、自然开口。

在开心果的成熟过程中,会随着果实的成长,外壳渐渐自然裂开。没有长熟的开心果外壳不开口,加工商会用外力将其夹开,这种开心果多数壳大肉少。购买时可试着将开心果壳合拢,如果能完全闭合或只剩一小条缝,则是人工开口的,自然开口的常常是裂开一大条缝,完全合不拢。

参考资料来源:人民网——开心果营养丰富 什么样的开心果最好

百度百科——开心果

开心果是什么树的果实?

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      开心果树

      开心果是开心果树的果实,也叫做阿月浑子、落叶小乔木,树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。

      开心果是一种干果,又名阿月浑子。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品,近年来已成为世界第五大坚果作物。能适应严酷的生长条件, 具有耐旱、抗热、抗盐 碱地等特性,可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植。

      开心果的树叫做开心果树,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。

      开心果树是一种树龄长,生长缓慢的植物。实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加。种植后第十四年至七十年为盛果期。嫁接苗在第三年开始结果,第六年即可进入盛果期。

      粗壮健康的开心果树,种植六年后开始结果。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果,一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果。鲜果的干果率(商品)为30%,即鲜开心果100-200公斤,形成商品(干果)可获30-60公斤。近百年来。开心果的价值为干果之首。开心果商品分为四个等级,在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。

开心果是什么树结的果子

开心果又称必思答,绿仁果,阿月浑子,无名子等,是无患子目漆树科黄连木属,开心果果树的果实。

开心果Pistachio是一种干果,看样子有点像白果,但由於它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈於1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。

《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽2.5~6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。

阿月浑子又名“开心果”、“无名子”,主要产於叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。

开心果果仁是高营养的食品,每100克果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。

开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

一、营养成分:

1.开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。

2. 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

二、开心果相关:

一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。

三、开心果食疗作用:

阿月浑子性温,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱,房中术多用之,得木香、山茱萸良。

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