本文目录一览:
- 1、莲雾这种水果好吃吗
- 2、莲雾好吃吗
- 3、莲雾好吃吗 什么味道?
莲雾这种水果好吃吗
莲雾这种水果好吃吗
莲雾这种水果好吃吗?莲雾也叫洋蒲桃,主要生长于在我国部分南方地区以及东南亚地区。其实很多人都不知道莲雾这种水果,这种水果比较像蛇果,但是口感又不一样。下面就带你去看看莲雾这种水果好吃吗?
莲雾这种水果好吃吗1
莲雾好吃吗
莲雾看上去有点像蛇果,但是果果认为莲雾与蛇果的口感与味道完全不同,莲雾吃起来味道独特,非常不错。
莲雾味道稍微淡了一些,不是什么大甜高糖分的水果,这样吃起来才不会腻。莲雾的颜色较红的就比较甜,绿色的更清淡没有特殊的气味。
莲雾吃起来有种苹果、菠萝、荔枝的混合味道,喜欢的人觉得好吃,不喜欢的人也说不好吃,但是这也成就了莲雾自身的特点,莲雾水分多,有脆有软、有清有甜,集一果之身。
莲雾一天能吃几个
莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃不好,可能会引发胃痛、消化不良等症状。莲雾最好的是一天吃2~3个,一次最多吃一个,莲雾本身的个头也比较大,吃下一个也是很饱了。
莲雾的营养价值
吃莲雾有很多好处,莲雾之所以成为台湾著名的水果也是不无道理的。莲雾富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,还还有钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等人体所需的微量元素,平日吃莲雾对皮肤机理改善有着非常大的好处。想了解更多知识可以点击:莲雾的功效与作用有哪些。
吃莲雾不需要削皮
莲雾的质地松润,把皮与果肉一起吃口感更佳。莲雾果皮清脆可口,果肉柔软,一起吃有种海绵弹性的感觉。莲雾直接吃一定要洗干净,莲雾的前端有果洼,可能会有脏东西,也可以切掉,果尾的果脐也要去掉。
吃莲雾可以剖半食用,不过剖半后尽早食用以免在空气中静置时间过久产生氧化,营养大大流失还会降低口感。吃莲雾从地头开始吃会越吃越香,越吃越甜。
莲雾这种水果好吃吗2
莲雾的'吃法
1、蒸食
莲雾这种水果除了可以鲜食以外,还可以把中间的果核挖出,然后放入适量的肉茸,再放到蒸锅中隔不蒸制,蒸熟以后直接食用,肉茸会有一种浓郁的果香,而莲雾的口感也会更加诱人,这种美食在台湾地区十分常见。
2、凉拌
莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜,平时可以把莲雾洗净以后切成片状,放在清水中浸泡几个小时,再把小黄瓜和胡萝卜分别切片,然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀,最后加麻油提味就可以。
3、做果汁
莲雾平时还能做果汁喝,在制作时可以把莲雾洗净切块,再把苹果去皮以后切成块状,橙子去掉果取取出果肉,另外还要准备几个草莓,把它们一起放到果汁机中榨出果汁,加适量蜂蜜调味就可以。
吃莲雾的注意事项
莲雾虽然食用方法多变,营养价值也特别高,但平时食用时也有很多需要注意的地方,它有很明显的利尿作用,平时不能给小孩子过多食用,不然容易发生遗尿,另外莲雾还是一种性质寒凉的水果,那些正处于月经期的女性不适合吃莲雾,不然会引发经期腹痛。
莲雾好吃吗
莲雾好吃的。
莲雾比较明显的特点,就是它的水分足,所以说是长在树上的矿泉水真的不是吹得。它闻起来带有一种类似苹果的清香,外皮颜色越红吃起来就会越甜,相反外皮带有绿色的,就会有些酸酸的。
大家吃莲雾的时候,不要从底部那头吃起,因为那圈的口感是很涩的,建议从小的那头吃比较好。不过莲雾味道还是比较清淡一些,自然也有人不喜欢吃。
莲雾的挑选方法:
1、看颜色
莲雾颜色越暗红,代表果实成熟度和甜度越高。其中,以红得发黑的“黑珍珠”品种最甜,暗清红色次之。
2、掂重量
莲雾一般个大的好吃,太小口感较差。挑选时,不妨拿在手里掂一掂,手感略重的莲雾水分较多,果肉口感较脆。一般来说,4个莲雾重1斤是上品,7个以下重1斤是次品。
3、观肉质
莲雾的肉质越厚实越好,皮薄肉多而海绵质少的更好。
4、辨纹理
表皮果肉纹理越明显,越说明果实在生长过程中受到的日照越充足,果肉就会越结实。如果果肉纹理平滑,不建议选购。
5、按果蒂
用手指在莲雾的果蒂上轻轻按压,太软的果蒂表明莲雾摆放过久,内部的果肉可能已经软烂。
6、识底部
莲雾的底部张开越大,代表果实越成熟。
莲雾好吃吗 什么味道?
好吃。
雾的味道和苹果有一些相似,里面都是有很多汁液的,并且吃起来会有一丝丝的甜味,还略微带些酸味。闻起来并没有什么气味,外皮颜色越红吃起来就会越甜,相反外皮带有绿色的,就会有些酸酸的。莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃不好,可能会引发胃痛、消化不良等症状。
扩展资料:
注意事项:
莲雾作为一种水分含量非常多的水果,具有一些利尿性,所以对于一些宝宝来说不可以多吃莲雾,因为宝宝的神经系统还没有发育完全,如果宝宝吃过多莲雾的,可能会出现一些遗尿尿频的现象,但是莲雾也是具有一定功效和作用的,比如说宝宝出现一些消化不良的现象时,应该适当的吃一些莲雾,可能会起到一些缓解作用。
还有就是对于一些频尿或者一些尿失禁患者来说,不宜吃过多的莲雾,既然莲雾具有一定的可以清除我们身体中的毒素,还有利尿的作用,还可以促进血液的循环和新陈代谢,但是如果一些尿频尿急的患者来说吃莲雾,可能还会加重病情。
参考资料来源:百度百科-莲雾