紫花苜蓿草籽,紫花苜蓿一亩地能产多少斤?

紫花苜蓿草籽，紫花苜蓿一亩地能产多少斤？

八千斤

紫花苜蓿一亩地可以产八千斤，在栽种紫花苜蓿的过程中，需要对土壤翻新施肥，提高其透气性以及肥力，然后将紫花苜蓿的种子播撒在土壤中，在日常养护时，还可以为紫花苜蓿定期除草浇水，保持土壤的湿润。

鲜嫩的紫花苜蓿芽很好吃？

我来回答。

紫花苜蓿这种植物最早是以牧草的形式引入的，这是一种大苜蓿，营养非常丰富，营养指数甚至排到世界前十。所以在国内，苜蓿非但是畜类非常优良的牧草来源，更是非常好，可食性非常高的蔬菜。另外，江南还有一种小苜蓿，开黄花，当地称之为金花菜，草头。也是非常具有当地特色的时鲜蔬菜。

紫花苜蓿口感鲜嫩，清脆。特有的鲜味物质能让这种菜有了别的蔬菜无可比拟的鲜香。它的吃法基本和一般蔬菜相同。可以清炒，可以裹面蒸菜，可以炒鸡蛋，炒肉炒一切，也可以做成包子，饺子，馅饼的馅料。另外，还可以做成菜粥，下面条都可以。

就简单地说几种吃法。

苜蓿芽洗净后控水，苜蓿招小虫，所以多泡一会清洗干净。

切点蒜片，白酒准备好。

锅内多放一点油，下蒜片炒香后放入苜蓿芽翻炒。

加盐，胡椒粉，一点点生抽调味。翻炒到苜蓿芽变软后，将其铲起，白酒喷到锅底，让白酒的蒸汽穿过苜蓿芽就行了。

加点味精，翻炒均匀即可出锅。

鱿鱼须洗净后，加盐，胡椒粉，料酒腌一下。

锅内烧水，水开后放入鱿鱼须焯水后捞出控水待用。

锅内放油，下姜蒜末，干辣椒炒香，下鱿鱼须翻炒，倒入苜蓿芽继续翻炒，加盐，胡椒粉调味。

炒到苜蓿芽变软熟后，撒少许味精即可出锅。

苜蓿芽洗净后控干水分，然后慢慢撒入白面和黄面各一半，白面增加口感，黄面防止粘连。边撒边抖，让苜蓿芽都薄薄的裹上一层面粉。但是千万不要多，多了口感就差了。然后撒盐，少许五香粉调匀。

蒸笼上汽后放入大火蒸8-10分钟左右即可，捞出抖散放入盘中。

醋，蒜泥，辣椒油，酱油，香油调个酱汁，蘸食或者浇上去吃都可以了。

苜蓿芽洗净后切碎后加盐挤掉一点水分，然后和肉沫，盐，胡椒粉，少许五香粉，蚝油，香油搅匀即为肉馅。

面粉用开水变烫边搅，最后活成面团，擀成面皮，包成蒸饺。

蒸笼上汽后大火蒸6分钟左右即可。

要如何种植呢？

紫花苜蓿，被广泛称为“苜蓿”，为多年生草本植物。因其营养价值较高而被当作优质牧草栽培种植。虽然紫花苜蓿的种植难度不大，但要想获得高产，也是需要下一番功夫的。下面，我们就聊聊紫花苜蓿以及紫花苜蓿的高产种植技术。

紫花苜蓿喜半干半湿且温暖的气候环境，最适宜的生长温度为日均15-22℃。其耐寒能力也较强，在温度较低时，也能够正常生长。

紫花苜蓿对土壤的要求不严，在许多种类的土壤中都能生长。但要想获得高产，必须选择土层疏松、深厚、富含钙质的土壤进行种植。

紫花苜蓿比较耐旱，在年降水量为600-800毫米的地区生长良好。如果种植区域的降水量较大，则不利于其生长。另外，紫花苜蓿最怕水渍，在雨水较多时，一定要注意及时排水。

（一）整地施肥

紫花苜蓿对钾肥的需求量比较大，同时，对氮肥和磷肥的需求量都高于普通农作物。因此，一定要“重施底肥”。一般情况下，应亩施厩肥7000公斤；人粪尿3000公斤。同时，还应施入钾肥10公斤，磷肥7公斤。

施肥后进行深耕，以便于紫花苜蓿的根系生长。深耕后耙平，并一定要将坷垃敲碎，以免影响紫花苜蓿种子的发芽出苗。

（二）晒种

在播种前2~3天，一定要择晴天进行晒种，因为晒种可以激活种子的细胞，“唤醒”种子，从而提高出苗率。

在晒种时一定要注意不断翻搅，尤其在水泥地面上晒种时，更要勤翻。以免因地面温度过高而灼伤种子，从而影响种子发芽。

（三）播种期选择

对于大部分地区来说，紫花苜宿的最佳播种时间为每年的2-4月份，因为在这段时间内，气温回升迅速，阳光充足，非常有利于紫花苜宿发芽出苗。当然，也可根据情况选择秋播，秋播的时间为9-10月份。

（四）择墒播种

墒情的好坏直接与紫花苜宿的出苗率有关系。依据经验，最好在下过雨后的3-5天内播种。因为此段时间内的土壤墒情足，很容易催生种子发芽出苗。倘若长时间没下雨，也可先浇地，然后“搂松”土壤后再播种。

（五）播种

由于紫花苜宿种子细小，顶土能力较差，所以，在播种时不能播种太深。播种深度一般以1-1.5厘米为宜。播种方法可采用条播、撒播和穴播的方法进行。为了节省种子，在播种前可将紫花苜宿种子与炒熟的谷子种子混匀后进行播种。一般情况下，应将亩播种量控制在3-3.5公斤之间。大约在播种20天后即可出苗。

（六）苗期管理

在出苗后，紫花苜宿就进入了苗期。由于紫花苜宿种子细小，吸收养分和水分的能力较弱，因此，在苗期生长的比较缓慢，最容易受到低温、杂草的危害。如果出现低温天气，要采取“草粪”“煨根”覆盖、熏烟、灌水等方式进行保温。如果发生草害，一定要及时拔草，以免因杂草太多而影响紫花苜宿的生长。

（七）生长期管理

1.及时追肥

当苗高15厘米时进行第一次追肥。追肥应以农家肥为主。一般可亩追“草粪”5000公斤；也可追施一定量的速效化肥，一般可亩追三元素复合肥30公斤。

如果追施“草粪”，应将“草粪”追施在植株的根部附近；如果追施化肥，应先在距植株根部10厘米处开浅沟，然后将肥料撒入并覆土。

在紫花苜宿分枝期，应该进行第二次追肥。此次追肥可单单采用速效肥料，一般亩追三元素复合肥40公斤。

另外，在每次收割后，都需要进行少量追肥。一般以追施磷肥为主，可亩追钙镁磷肥8公斤左右。

2.适时浇水

苜蓿是深根性植物，根系发达，主根入土深度可达2-6米，能吸收深层土壤水分，一般情况下，只要土壤的持水量在35-85%之间，苜蓿就可以正常生长。但苜蓿又是一种需水较多的植物，如果田间的水分不足，就会导致产量降低。因此，一定要适时浇水，并以土壤表层较湿润为宜。

3.及时中耕

如果土壤过于板结，透气性能下降。一定要及时中耕。中耕的次数和时间没有严格规定，可依据实际情况进行。

4.适时收获

收割时间对于紫花苜蓿的质量来说非常关键。在现蕾期时，紫花苜蓿的相对饲用值较高，是收割的最佳时期，因此，在这一时期一定要进行收获。在第一次收获后的28-32天时，可进行第二次收获。据测定：紫花苜蓿开花后的相对饲用价值会下降1/3，所以，对于适时收获的问题，一定要引起高度重视。

紫花苜蓿的主要病害有锈病、霜霉病等；主要虫害有蚜虫、蓟马、叶跳蝉等。

（一）锈病

锈病主要危害紫花苜蓿的叶和茎，如果发病严重，常常导致植株死亡。

防治方法：如发现锈病为害，可喷洒一次150-200倍液的高脂膜(乳剂)进行防治。

（二）霜霉病

霜霉病主要危害紫花苜蓿的叶和茎。

防治方法：可以在发病初期时采用75%百菌清可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治。一般需要防治2次，间隔期为5天；如果发病比较严重，可采用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液进行喷雾防治。一般需要连续防治2-3次，间隔期为7天。

（三）蚜虫

蚜虫主要危害紫花苜蓿的叶片。

防治方法：可采用1.8%阿维菌素3500倍液，或480克/升毒死蜱乳油1000倍液进行喷雾防治，一般需要防治2次，间隔期为5天；在虫害大面积发生时，可采用50%杀螟松乳剂 1000倍液、 2.5%溴氰菊酯乳剂 3000 倍液，或 40%吡虫啉水溶剂 1500-2000 倍液进行喷雾防治。一般需要防治3次，间隔期为5天。

（四）蓟马

蓟马主要危害紫花苜蓿的心叶、嫩芽。

防治方法：可采用25%噻虫嗪大功牛进行喷雾防治。一般需要防治3次，间隔期为7天。

（五）叶跳蝉

叶跳蝉主要吸食紫花苜蓿叶片汁液，常常造成叶片枯黄脱落。

防治方法：可在傍晚时，采用20％叶蝉散乳剂800倍液进行喷洒防治。一般需要防治1次。

【重要提醒：无论喷洒什么农药，一定要在收获前的20天进行，以免引起牲畜中毒】

综上所述，紫花苜蓿是一种优良牧草，不但产量高，而且品质好，非常适合养殖户种植。一般情况下，只要按照以上介绍的方法进行种植，就能够确保高产、稳产。

中央一号文件聚焦乡村发展？

能发展畜牧养殖业，紫花苜蓿是最好的饲草料，最有营养价值。

看你的产量大不大？种得多不多？如果多，很多养殖厂会集中来收购的，不愁销路，赶紧去发展吧，正是大好时光！

苜蓿菜花可以吃吗？

苜蓿是一种野生的草本植物，苜蓿芽菜和苜蓿莱花可供食用。

苜蓿原产小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地。株高为100 ～150cm ，茎上多分枝。

苜蓿莱花富含粗蛋白质维生素和无机盐，蛋白质中氨基酸比较齐全，动物必需的氨基酸含量丰富。干物质中粗蛋白质含量为15%～25%，适口性好，可青饲、青贮或晒制干草。

苜蓿种类较多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿，主要有三种：第一是紫苜蓿，茎长约六公寸，直立，开紫花荚豆转弯曲。第二是黄苜蓿，茎不直立，匍匐地上，开黄色花，叶状如镰。第三种是野苜蓿，俗名草头，又名金花菜，茎卧地，每一细茎，上有三小叶。