西梅的功效与作用，西梅跟李子有什么不同？
1、口味不同
西梅的口感偏甜，同时带有一点点的涩感。色感是来自于西梅的外皮，越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味则是更多的偏向酸，酸中带涩是李子给人的感觉，但是一旦熟透了之后也会很甜的。
2、形状不同
西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状，分辨的时候记得李子是圆形的，二西梅则是椭圆形，其实从本质上来讲，是因为它们是不同品种，都是属于蔷薇科植物，但是西梅实际上是分属于杏属梅，是椭圆形，杏子的一种。但是李子则是蔷薇科李属植物，是圆滚滚的形状。
3、营养不同
西梅的营养要明显高于李子，西梅里面含有花青素，有着很好的抗氧化和修复肤质的作用。而李子的营养也是很足，但是因为里面没有花青素，所以营养还没有西梅的一半。
7个月宝宝能吃西梅吗？
宝宝可以吃西梅，一般宝宝6个月以后已经对辅食有一定的适应，此时可以逐渐添加西梅。因为西梅是营养非常丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质以及多种微量元素，对生长发育非常有益。
西梅中还含有丰富的植物纤维，能促进胃肠道蠕动，也有缓解便秘的作用。
乌梅干和西梅干的区别？
乌梅干和西梅干的主要区别在于产地不同、用途不同和味道不同：
1、产地不同
乌梅是窝沟的传统梅子之一，在我国中南部的亚热带地区中有较大的种植范围；西梅最初原产于法国的西南位置，现如今西梅的主要产地是美国的加州地区。
2、用途不同
乌梅在成熟时期也能直接食用，其主要用途是用在中药中；而西梅则由于含有青花素、维生素A以及其它的营养物质，对人体具有良好的作用，口感清甜是人们较为喜欢吃的水果，除了可以直接食用之外，也能用于制作各种甜点食品等。
3、味道不同
乌梅含有较多的植物酸，所以口感更偏向酸味为主，如果用乌梅干来泡水建议按照个人喜好适量的添加一些白砂糖，这样泡出来的乌梅水口感比较酸甜可口；而西梅则含有较多的糖分，其口感会比乌梅更甜一些。
伽师和西梅哪个好看？
伽师好看。伽师新梅果实形如杏梅，外形呈椭圆扁长形，长约 3 厘米，宽约 1.5厘米，果实成熟为紫红色，果肉呈琥珀色，一般用于经济树种，鲜果可食用也可制干。属于落叶乔木。
西梅是水果经过腌制加工过的食物，在腌制加工的过程中有加入了各种添加剂，会导致很多营养成分的丢失或者是破坏。所以，西梅的营养成分是远不如新鲜的新梅。
怎么种西梅树高产？
今天小编就来给大家介绍一种营养丰富的水果，它就是西梅。这种水果不仅口感较好，而且其中还不含任何的脂肪以及胆固醇，是种大人小孩都可以食用的水果，现在市场上的西梅毕本都是被加工后的产品，例如西梅干、西梅汁以及西梅罐头等，其实西梅也可以制成沙拉或者糕点，味道也是非常独特的。那么西梅到底应该如何栽种呢？下面就让我们一起学习一下吧。
品种选择：西梅的品种较多，我们一般都会根据栽种地的土壤条件以及气候环境来选择果实较大较为饱满，光泽较好并且口感好以及产量高，果核较小的品种，同时也还要考虑一些西梅的市场情况，什么品种的西梅卖得更好。目前在市场上卖的最好的西梅品种主要有法兰西梅、蓝蜜以及斯坦雷等这几个品种。
选地建园：西梅是种原本在欧洲地区生长的植物水果，一般情况下，它对于栽种的要求并不是很高，在我国的大多数地方都能够进行种植，在我们国家，它的栽种地与中国传统的李子栽种地要求差不多，栽种地选好后，需要对其进行整改，一般要先进行穴垦，如果条件允许的情况下最好使用全垦，这样可以减少病虫害的威胁，整好地后要在每个穴坑中撒足底肥，之后再按照行间距三米，株间距两米的距离进行定植即可。
水肥管理：西梅在在栽种过后除了刚开始时的基肥外，还需要每年进行差不多三次左右的施肥，第一次是在开花期进行施肥，主要以尿素为主，适当的可以添加一些钾肥，而第二次则是在果实壮大时，这次主要是以钾肥为主，从而促进果实的膨大，并且需要还需要对其叶面喷洒适量的叶面肥以及少量的尿素，以避免树枝过度枯萎干裂，最后一次施肥则是在收成过后进行的，这次是以堆肥为主，能够对西梅树起到一个养护的作用，为来年的产量做好基础。
修枝剪形：在栽种西梅树的过程中最少要做到每年进行一次枝形修剪，在西梅树还是有妙招的时候，我们主要的修剪是将树木底部一些较长且非常杂乱无章的枝干进行剪除，同时还会将一些老枝进行修剪，只保留着西梅树的主要枝干，让其能够迅速的生长，等达到一定高度时再进行修剪，能够让其更好的生长侧枝，保持较为良好的树冠以及枝形。而到了成年的西梅树，我们主要就是将一些病枝、枯枝、密枝进行修剪，保证西梅的收成产量。
