桂花怎么保存香味不散，四季桂花没香味怎么回事？
四季桂是少香味，还有原因是少阳光照射。桂花树最有香味排列为：金桂、银桂、丹桂、四季桂。
桂花的根怎么快速去掉？
1、过筛
桂花花朵较小，数量又极多，可以使用过筛的方法去除桂花的杆子，选择筛眼稍大一点的筛网，将桂花放上去摇晃进行过筛，因为桂花较小，杆子稍微大一点，所以筛下去的就是桂花，如果感觉含有细小的杆子，可以选择筛眼小的筛网再筛选一遍。
2、人工
如果桂花数量较少，桂花杆子就可以使用人工手动的方法去摘除，可以先将桂花适当的揉搓，分离大部分的桂花与桂花杆子，然后剩余的以下部分就可以一枝枝慢慢摘除。
3、浸泡
用清水浸泡来去掉桂花的杆子是最简单、省力的方法。将桂花放置在盆中，加入大量的清水，浸泡一段时间之后，桂花和桂花杆子就会自动分离，这时就可以将浮在水面的桂花捞出进行晾干。
桂花保存方法
1、冷冻：可将处理好的桂花装到干净的塑料袋中，扎紧口放入冷冻室就行。什么时候用什么时候取出，都是比较新鲜的。不过这种方法保存的经过熟制后口感才会更好。
2、做成干桂花：将处理好的桂花放在微波炉或者是烤箱里烘干，或者用生石灰将它的水分吸干，之后再装入塑料袋中保存。建议用生石灰烘干，这样香味和颜色都不会变。
3、做成桂花酱：还可做成桂花酱，这样取用更方便且可长期保存。制作时先在容器底部放一层桂花，之后加入一层蜂蜜，这种步骤反复进行，铺满后封闭起来就行。
我摘了一把桂花？
您自制的和正统桂花茶有差距。
1.应该选用快要开或者刚刚开的花，而不是已经盛开的甚至凋落的花。香气会大打折扣。
2.桂花保存方法有很多种，晾干是最差的一种，推荐直接用白糖腌制。香味会和你放进去之前一样。
3.桂花茶用热水泡会更香一点~
鲜桂花怎么处理成桂花干？
1、新鲜桂花晒成干桂花，体积是会缩水很多的，根据自己的需要量来采摘新鲜桂花的数量，采摘有2个方法，第一个在树下慢慢摘，这样能保证摘回来的桂花是没有杂质的，第二个方法想要快速一点的，就在树下铺上干净的油纸或者是倒挂一把雨伞，稍微摇晃一下树枝，桂花很快就能采摘下来了，但是这个方法的缺点就是杂质较多，后面需要花费较多的时间去筛掉杂质；
2、我一般选择第一个方法，采摘回来的干桂花没有什么杂质，只要清洗就可以了，有杂质的就先把杂质挑干净再清洗，放在盐水中，多清洗几遍；
3、清洗干净的桂花捞出来，沥干水分，放在竹篾上，摊得薄一些，一定要用上下都通风的工具，干的更快，干的越快，变色的几率就会降低，千万不要厚厚的一层，很难晾干；
4、然后把摊薄的桂花放在室外通风处晾干，可以散射光，但是不能阳光暴晒，暴晒虽然很快就能干了，但是会把桂花的香味都晒光，颜色会发黑，营养成分也会流失；温度高的情况下，一整天晾下来就干的差不多了；
5、晒干的桂花装在一个密封袋或者是密封盒中，尽量把干桂花和空气隔绝，放在冰箱冷藏室保存，这样到来年秋天，桂花都还是香喷喷的，不会变色也不会长虫，如果是室温保存，建议放在阴凉干燥处，这样保存时间也能很久；
为什么有的人闻不得桂花香？
桂花是室内外超高颜值的花卉，养上一棵庭院花园或室内满树花开的时候基本满屋院飘香
1.桂花香，有些人闻不到，第一个原因可能是自己嗅觉不够灵敏，闻起来可能只有淡香或无香
2.桂花香，有些人闻不到，第二个原因可能是温室大棚高温催化生长激素造就出来的，这样的情况下养出来的桂花，香味可想而知不够纯正不说，可能淡香或直接无香
3.桂花香，有些人闻不到，第三个原因可能是品种的问题，有些品种在怎么养就是淡香或超级的香两极分化
4.地域大气候造成淡香无香或超香，土壤介质的选择，水肥的用量，光照的强弱，气温的高低，直接影响桂花的开品香味的纯正有无花香味
