本文目录一览:
- 1、沙地柚产地位于哪里
- 2、沙田柚哪里的最正宗
- 3、沙田柚最正宗的产地是哪里
沙地柚产地位于哪里
沙地柚产地位于:广西容县沙田村。
沙田柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.)芸香科、柑橘属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。
种植历史
沙田柚原名羊额籽。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗, 种植于塘边肥沃的土壤上,并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩,为了改变果子品质,经过苦心栽培,终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。
主要价值
沙田柚所含的糖类主要是果糖,可被人体直接吸收、利用。所以,它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。其核能提炼油脂,是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯,也可制作菜肴,名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。
沙田柚哪里的最正宗
果实长得像梨,果顶中心微凹,有印环,
俗称“金钱底”,色泽橙黄,果肉脆嫩,
味清香甜蜜,水分较少,入口难忘。
舌尖小清新,香如糯米饭
/ 融水糯米柚 /
融水苗族自治县在桂北山区,
也是一个典型的“九山半水半分田”的地区,
而且这里气候温和,雨量充沛,
相当适合柚子君的生长。
融水糯米柚种植历史悠久,
据《融县志》记载,
融水早在公元1755年(清乾隆19年)
就已种植有糯米柚。
丨地道产区丨
广西融水苗族自治县行政区域。
丨采收丨
在11月初开始采收,常温下贮藏保质期为5个月。
丨颜值口感丨
它的外形与容县沙田柚十分相似
(毕竟是一个自治区出产的亲戚),
果肉呈蜜黄色——
似蒸熟的糯米饭晶莹剔透般色泽,
皮薄,柔嫩,蜜甜清香。
2
四川 资阳通贤柚、广安龙安柚
仙树贡果,脆嫩清香
沙田柚最正宗的产地是哪里
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子,发源于广西容县。
主要产地集中在中国南方,如福建、广东、广西、江西、湖南、浙江、四川。国外优质柚子产地首推美国,另外古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产区。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。
种植历史
沙田柚原名羊额籽。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗, 种植于塘边肥沃的土壤上,并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩,为了改变果子品质,经过苦心栽培,终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。资料记载,容县松山公社沙田大队沙田柚的栽培,已有二百多年的历史。
生长习性
喜温暖潮湿的气候环境,气温在摄氏13-6度,雨量年平均在1000-2000毫米的地带,都适宜它的生长发育,最适宜的温度是21-29度。对地势要求不严,平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下,坡度不超过25度的山地均可栽植。对土壤要求不严格,土壤pH值以5.5-6.5为宜。冲积土、红黄壤、紫砂土、菜园土,只要土层深,排水好,均可栽植。土质以沙壤土最好。
类别
沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。
不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类,甚至还有乳黄色果肉的。至于红肉柚的果肉有淡红至紫红色。酸柚的果形通常多为扁圆形或圆球形,果皮较厚,含油份较多,果肉味酸至甚酸,有的尚带苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚类。
如何选购袖子
首先,好柚子“身材”一般比较匀称饱满、上尖下宽,表皮薄而光润、色泽淡绿或淡黄。
其次,成熟的袖子闻起来芳香浓郁。
另外,用手指按一按,果皮下陷没有弹性则说明皮厚、质量较差。
怎么剥柚子
首先用刀在柚子的表皮中心划一圈,深度为一厘米左右;
接着在圈的两侧中间划个一厘米深的十字;
然后从十字中心点开始往外剥皮;
最后把瓤掰开后去除外面。
中国栽培柚子树的历史是很悠久的,远在公元前的周秦时代就有种植。著名的柚子产地有:江西赣州的南康甜柚、吉安的井冈蜜柚、广东梅县沙田柚、广西容县沙田柚和福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名,广东梅县更有“中国柚子之乡”的美誉。