丝瓜（LuffaaegyptiacaMiller）是葫芦科的一年生攀援藤本植物。茎和枝条表面有粗糙的凸起，带有纵向的皱纹，被微小的柔软毛发覆盖。卷须稍稍强壮，被短而柔软的毛发，通常分出2-4个分支。叶柄表面粗糙。
种植时间：
一般情况下，北方地区会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气较早，适合丝瓜的种植，所以2月份就可以开始种植丝瓜了。夏丝瓜通常在4月下旬到7月上旬种植，并在6到10月上市。可以根据当地情况调整时间，种植早了可以早收获，种植晚了只能晚点吃到丝瓜。秋丝瓜采用直播栽培方式，适宜时间为8月到9月，适合种植的有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜则有长度水瓜、青皮丝瓜等。冬天在大棚种植丝瓜的时间大约是11月左右，第二年2到3月就可以收获。丝瓜的开花结果期需要较高的温度，种植丝瓜的大棚结构一定要科学合理，保证良好的采光和保温性能，才能满足冬季丝瓜生长对温度的要求。
种植方法：
选择合适的品种
丝瓜有很多种类，可以根据当地的情况选择适宜的丝瓜品种进行种植。在温室大棚中，适宜生长丝瓜的低温和少光的条件下，可以选择蛇形丝瓜进行种植。而在北方，为了选择生长能力较强的品种，可以考虑棒丝瓜。而对于南方来说，较为温暖的环境适合选择耐热性好的品种，如鲜花丝瓜。
催芽
将已经消毒好的种子放置在约30℃的地方进行催芽，每天用水进行清洗，直到种子露出白色透明的外膜即可播种。
播种
丝瓜的成活率较低，通常可以直接播种，每个洞可放入3颗种子，深度约为2厘米，播种后覆土、浇水，最后覆盖一层干草以保湿即可。
水肥管理
浇水主要看墒情，夏季高温时节，可以早晚进行喷水，避免叶片和幼果脱水发蔫。施肥以农家有机肥为主，可追施人粪尿。藤蔓长30厘米左右要插杆打架，到有雌花出现时引蔓上架，并使藤蔓均匀攀爬。房前屋后种植可以不搭架，引蔓爬墙即可。丝果授粉主要是风和蜂，一般不用人工授粉。搭架的丝瓜自然吊长。
病虫害防治
丝瓜最主要的病害有瘁倒病、霜霉病、白粉病和炭疽病，及时的防病我们需要注意丝瓜生长发育的每一个阶段，做到以预防为主，综合防治的原则。
