鸡枞菌,又名鸡松、鸡脚菇、蚂蚁枞等,是一种美味佳肴,被称为菌类之王。它含有钙、磷、铁、蛋白质和其他营养物质。它通常被用来做汤或炒菜。那么,现在鸡枞的价格是多少钱一斤?可以人工种植吗?和小编一起了解一下。
1.鸡枞多少钱一斤?
鲜白蚁和干白蚁价格不同,干白蚁价格更贵。新鲜野生白蚁价格40-50元,人工种植的新鲜野生白蚁20-30元,干白蚁100-200元左右。
另外,5-11月是鸡枞上市时间。从价格波动来看,7-8月雨水充足。这个时候大量菌群出现,市场价格就会降低。但5-6月、9-11月供应量会少一些,价格会高一些。
不同品种的鸡枞价格不同。白白蚁最便宜,黄白蚁80元左右,黑白蚁几百斤。
目前还不是鸡枞上市的时候,所以价格涨了一点。云南鲜鸡枞价格在300左右——500元一斤。
2.鸡枞可以人工种植吗?
鸡枞可以人工种植。但不是所有的品种都可以人工种植,只有部分品种可以人工种植,比如黑皮鸡枞就可以人工种植。
鸡枞菌的栽培在春季较为有利,川南珠海地区3 ~ 4月温度为12~18℃,是鸡枞菌菌丝生长最适宜的温度范围。此时不允许制袋接种,成功率高。40~50天后菌丝会长满袋,温度升高就可以埋入土中,很快长出第一批子实体,一直到当年9 ~ 10月份可以采收。
鸡枞的栽培地点应该是地势平坦、土壤肥沃、房前屋后有酸或Kugaji的菜园。首先要根据场地不同做成宽40~100厘米,深15厘米的凹床。根据鸡枞菌喜酸性环境,对多菌灵、托布津等杀菌剂不敏感的特点,不宜像其他食用菌栽培那样在床底撒石灰粉,而可在床上撒食用用的多菌灵或托布津,并在床周围开排水沟。
以上就是关于鸡枞的一些相关知识了,大家可以参考一下,希望对大家有所帮助。
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