蘑菇褐腐病又称湿泡病、自腐病、疣孢霉病等,是一种世界性的蘑菇常见病害。该病一旦发生则很快蔓延,轻者可影响菇质,造成减产;重者造成严重减产甚至绝收。那么,和青瓜网青瓜小编一起来了解一下蘑菇褐腐病的农业防治方法吧!

发病症状
该病在菇蕾形成期最容易发病,只感染子实体,不感染菌丝体。发病初期在菇床上生出白色绒毛状菌丝团,侵染蘑菇子实体形成类似马勃状的组织块,初期白色,后逐渐变为黄褐色,渗出褐色液体。在子实体生长中后期被侵染,多在菇柄基部形成绒毛状菌丝团,致蘑菇畸形,最后变软腐烂,散发出恶臭气味。
发病特点
病原菌为疣孢霉。病原菌生活在有机质丰富的土壤中,带菌覆土是该病的主要初侵染源。菇床、废料或培养料均可带菌。发病后病菌主要通过喷水传播引起再侵染,也可以通过气流、工具和害虫等传播。病菌对环境适应性强,菌丝生长和孢子形成最适温度为25℃ ,高温高湿、通风不良有利于病害发生和迅速扩展。
防治方法
(1)农业防治
①选用无病覆土。从无蘑菇废料的地区取土,选用的覆土置于阳光下暴晒。
②培养料进行二次发酵,温度保持在50-52℃的条件下持续4-6天,杀灭培养料中的病菌孢子。
③发病初期停止喷水,改善菇房通风条件,降低菇房湿度,菇房的温度应控制在15℃以下。
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