种植空心菜需要注意时间的选择、土壤的翻整、种子的催化和播种养护等。时间选择在5月左右为宜，土壤要进行翻整并添加基肥，用温水浸泡种子进行催芽的处理，播种要做到均匀分布，播完之后覆盖薄土浇水湿润。
空心菜什么时候怎么种植
1、种植时间
空心菜一般是在春季时开始进行播种，在夏季或秋季时收获，自然条件下在5月左右进行播种是最适宜的时间段，播种之后的气温湿度等都利于空心菜生长，如果是大棚养殖则不用挑剔时间，一年四季均可播种种植。
2、繁殖土壤
在播种空心菜之前，先要对土地进行一遍翻整，将平坦的田地中的杂物等清理掉，去除其中的石块、草根等阻碍植株发育的杂物，如果有早先种下的作物残余也要全部拔掉，然后在松软的土地中施加足够的基肥，以腐熟肥料为主。
3、种子催芽
空心菜的种子外壳坚硬皮层坚韧，因此种子想要发芽会很困难且发芽会很缓慢，需要提前为其进行催芽的处理才能保证种子能顺利的按时发育，将种子浸泡在20-30摄氏度左右的温水中6-7小时左右拿出即可，此时的种子已经软化。
4、播种养护
准备好了催芽完毕的种子和松软肥沃的土壤之后就可以开始播种了，一般每亩地播种大约2公斤左右即可，播种时注意种子要均匀的分布在土壤中，播种完成之后为种子覆盖上一层薄土，定时浇水，等待其生根发芽之后再进行追肥。
