白心火龙果和红心的口感、营养、品种和价格都有区别,红心火龙果的甜度更高,它的营养也比较高,含有丰富的胡萝卜素和花青素,它是杂交出来的品种,价格高一些,而白心火龙果甜度低,营养价值也低一些,它的价格要低一点。
白心火龙果和红心的不同
1、口感区别
火龙果白心的和红心的有很多区别,首先它们的口感是有区别的,白心火龙果的甜度比较低,而红心火龙果的糖分可以达到15度以上,口感更为清甜,一般情况下,红心火龙果比白心的要好吃很多。
2、营养区别
火龙果白心的和红心的还有营养价值有区别,红心火龙果的营养价值比较高,它含有丰富的胡萝卜素和花青素等营养元素,而白心的火龙果体内含有的营养价值要稍微低一点,同时红心火龙果的热量也稍微高一些。
3、品种区别
白心火龙果和红心的火龙果其实品种也是有区别的,白心火龙果是国外引进的品种,它的产量比较高,而红心的火龙果是果农自己杂交出来的,它的产量比较少,市面上常见的火龙果一般为白心的。
4、价格区别
红心火龙果因为口感和营养比都比较白心的好,而且红心火龙果产量也比较低,所以它的价格和白心火龙果比起来,是要高一些的,近几年红心火龙果被大量栽培,所以现在它的价格会比以前低一些。
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