在家中水养香菜需要使用透气性较好的容器，并且在水养前需要对香菜进行适当的处理，帮助植株节省养分，然后就可以将香菜放在容器中，同时向容器中倒入适量的清水，等待一段时间，发现香菜根部生根后，就可以正常水养了。
在家如何用水养香菜
1、选择容器
在家中水养香菜时需要选择合适的容器。香菜的根部较短，且植株较为脆弱，所以选择的容器需要带有筛网，以免香菜叶片浸泡在水中，出现腐烂现象，同时在养殖的过程中需要观察香菜根部的生长情况，所以选择的容器需要是透明的。
2、处理香菜
在家中水养香菜时也需要对植株进行适当的处理。首先需要挑选生长粗壮、未遭受病虫害的香菜植株，然后使用刀口锋利的剪刀将香菜根部生长过细的根须剪去，也需要将香菜生长不良或者无法正常生长的枝叶剪去，帮助植株节省养分。
3、进行水培
在水培时，需要将香菜插在筛网上，然后将筛网安装在盛有清水的容器中，使香菜根部可以接触水分即可。并且在水养的过程中为了让香菜尽快的生根，也可以向容器中滴入适量的生根溶液，让香菜可以更好的生长。
4、后期养护
在后期养护香菜时需要为植株提供适量的养分，提高香菜的生长速度，让植株生长的更加旺盛，同时也需要为香菜提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，还需要为香菜定期通风透气，提高香菜生长环境的通风性。
