酥炸月季花怎么做

酥炸月季花怎么做：

功效：肝调养食谱，活血化瘀食谱 ，月经不调。

主料：小麦面粉400克，鸡蛋200克，牛奶200克，月季花150克。

辅料：发酵粉2克

调料：白砂糖100克，盐15克，色拉油50克

做法：在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。

用法：作早晚餐或点心食。

效用：疏肝解郁，活血调经，适用于血瘀之经期延长。

月季花疏肝解郁

按语：月季花能活备调经，主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。

肝调养药膳

食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。