黑莓，既可指称黑莓树，也可指黑莓果实，黑莓树属于树莓类(蔷薇科悬钩子属)植物，是一种广泛分布且知名的灌木；可以长到3米高，生产软质的果实即黑莓果，常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。现在黑莓杂交品种和变种有上万种，种植面积在美国达4,000公顷(60,000亩)，英国有405公顷(6075亩)，中国有2667公顷（40000亩）。黑莓营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能。同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物。
黑莓可采用扦插、压条、分根蘖、组培等方法繁殖，目前主要采用硬枝扦插及根蘖育苗，有条件的地方还可用嫩枝扦插法。
①、硬枝扦插在冬季修剪时（12月落叶后），将健壮充实无病虫害的枝条剪成长8－12cm、带有2－3个芽的插条、沙藏，早春萌芽前（约在2月中旬前后）扦插。将插条埋入土中3－5cm，每平方米插40－50条。插后浇足水，并覆盖稻草，此后经常保持土壤湿润。管理良好时成活率可达40%－50%，高时在60%以上，当年冬季即可出圃。扦插苗木出圃后土中还残留不少根段，可用来继续繁苗。具体方法是冬季在圃地施少量有机肥，浅翻一次，将肥压入土中，早春进行整地作畦，旱时浇水1次，至4月份即可萌发出大量根蘖苗，每平方米留苗20株左右，以后管理同一般苗圃。
②、嫩枝扦插7月中旬至8月初在遮荫棚、全自动喷雾条件下进行枝扦插，插床土壤用泥炭和砂，按1:1混合，插后7－10天即可生根，成活率可高达80%－90%。一个月后移至露地，加强管理，翌春即可出圃。
