菠萝是在土壤中生长发育的水果，果实不是直接在地面下生长，而是长在枝叶的中间，露出地面。在种植菠萝树的时候，将菠萝果实上面的顶叶完整的切下来后埋进土中，让它们自然的生根发芽，过一段时间就会有一个红色叶片状的小果球被果茎撑出来，长大之后就是完整的菠萝果实。
1、选择果园
菠萝属于热带水果，要在温暖湿润的地方种植生长，种植菠萝最好选择肥沃疏松、排水性和透气性都较强的土壤，土壤的PH值最好控制在4-5.5之间，果园要求向阳背风，地势平坦开阔，以减少锋利和水土流失对菠萝生长造成影响，便于日后运输和机械化管理。
在建设果园时一定要在园内开沟以便排水，种植菠萝之前对土壤进行深翻、耙肥，如果果园在坡地较大的山坡地，为保持水土，要在果园内筑起倾度梯田。
2、定植管理
根据不同的菠萝品种和种植条件确定种植密度，种植时适当的密植可以增加树苗种植的数量，还可以提高叶片的光合作用，提高产量。
在坡度较大的地区种植菠萝最好选择单行种植，种植密度控制在3000-4000株/亩，株行距控制在30×120cm左右即可，除了单行种植之外，还可根据当地的情况来选择双行种植或三行种植。
在定植之前要对土壤施撒足够的底肥，施撒底肥的地块比没有施撒底肥的产量要高很多，在种植菠萝时要按照深耕浅种的原则进行，覆土不要太深，以免影响菠萝生发发育。
3、种植管理
在种植过程中，要定期对果园进行肥水、除草、修剪工作。菠萝在生长期时对于钾元素的需求量大，因此在种植时要适当的施撒一些钾肥，在施肥时以钾肥为基肥，前期氮肥数量多，辅以钾肥，随着菠萝的不断生长，后期则改为钾肥为主，氮肥为辅。
每年对果园进行4-5次除草，避免杂草抢占菠萝的养分，以促进菠萝正常生长，在菠萝蕾期，适当的将植株部分芽剪除掉，留下一些生长强健的芽，避免芽太多养分供应不足，为次年的产量打好基础。
4、防治病虫害
在日常管理中，要预防菠萝受到凋萎病、心腐病的危害，如果菠萝患上凋萎病，它们的叶片会变软然后往下垂，叶片颜色也会变成红色；若是患了心腐病，幼苗则会烂心腐烂死亡。在种植过程中，可以喷洒乐果500倍液防治凋萎病，喷洒多菌灵预防心腐病。
如果阳光强烈，要为菠萝进行遮荫，以免阳光暴晒，影响生长。
