黄瓜是一种十分爽口的果蔬,并且做法多样,凉拌黄瓜、拍黄瓜、黄瓜炒肉、黄瓜炒火腿肠、酸黄瓜、黄瓜皮炒肉、紫苏炒黄瓜等等,爱美的女性还可以用黄瓜做面膜,还可以打成黄瓜汁来喝,美容又减肥。
2018种黄瓜赚钱吗?
黄瓜是一种在我国栽培很普遍的蔬菜,过去我国种植黄瓜的主要问题在于给予化、规模化、标准化程度不高。黄瓜成片有组织的集约化、规模化种植少,生产效率低下;农民的标准化生产意识不强,黄瓜连茬、重茬现象普遍,农药化肥使用过量的现象仍然存在,降低了黄瓜的竞争优势。产业一体化警用水平不高,产业组织化程度较低。在2018年种植黄瓜需要提高自己的种植技术,提高产品的质量,从而增强自己的市场竞争优势。
2018黄瓜种植的效益
一亩地产黄瓜按3000斤算是多的,按照一斤1.5元等于4500元,时间需要两个月,平均每个月2500元;
化肥:一亩地两个月最少需要600元;
农药:200元(百菌清和多菌灵);
种子:100元;
其他费用:100元。
2018黄瓜种植的前景
随着绿色农业的发展,我国在农作物种植中的优势已然凸显。近年来人民群众对显现蔬菜的需求量日益加大。其中黄瓜的种植面积有了很大的提高,这不仅对黄瓜种植水平有了很高要求,更带动了黄瓜种业的发展,黄瓜育种对于提高黄瓜亩产量,提高黄瓜口感,促进果蔬现代化具有重要意义。黄瓜育种在“十五”期间被纳入国家重点项目后,更要求农业科研工作者创新黄瓜育种材料,选育出多样化,如出口型、加工型、观赏型等特色突出的黄瓜品种。
过去,我国黄瓜栽培栽培地区分布很不均匀,主要集中在一些气候条件及自然条件比较好的省份,如山东、河南、海南等地。近年来,黄瓜种植区域逐渐扩大,几乎在每个省,每一个大城市周围都有一些大的黄瓜生产基地,区域化生产越来越突出。
目前虽然种植面积扩大了,但是仍有加工率低出口量低的现状。我国生产的黄瓜绝大部分工作鲜食,只有在生育后期,品质下降时才做加工材料,而且加工工艺简单粗放,商品率低。
我国生产的黄瓜主要是国内消费,出口量不大,而国内黄瓜产量较高,人均占有量大。在发展的余地较小,如果不加大出口量,黄瓜生产的利润将进一步下降。
所以,在2018年种植黄瓜主要是要在创建自己的品牌,将黄瓜产业做大做强,挤占国外的黄瓜市场,才能寻找更广阔的利润空间。
黄瓜种子处理
据对多种黄瓜侵染性病害的调查,种子带菌传病的约占34.6%,主要有炭疽病、黑星病、黑斑病、细菌性角斑病等,所以在播种前应进行种子消毒。消毒方法很多,其中以热力杀菌法较好,具有操作简易、杀菌谱广、对种子安全、有利环保、节省费用等优点,适于广大农户采用。
1、温水预浸:先将黄瓜种子浸入室温水中预浸4小时,捞出后浸入55℃热水中,利用热力杀菌消毒15分钟,然后捞出投入凉水中冷却降温,再转入催芽或播种。注意事项是严格遵守技术要求的水温和时间。
2、种子消毒:种子消毒是防治多种传染性病虫害最为经济、有效的方法,是预防苗期病虫害的一项不可缺少的措施。由于种子处理用药量很少,而且离黄瓜收获期时间长,几乎不存在农药残留的问题,因此也是生产无公害蔬菜提倡使用的一项重要的措施。
①种子包衣:种衣剂中包含杀灭种传病害和地下害虫的杀菌剂、杀虫剂,以及能促进种子发芽和黄瓜生长的微量元素肥料和植物生长调节剂。现在部分商品种子在出厂前已经包衣,使用这样的种子不需要再进行消毒处理。
②温汤浸种:温汤浸种是利用干种和病菌对高温的耐受力的不同,通过高温杀死种子表面的病菌的一种方法。将干种投入55-60℃的温水中,不断搅拌,并不断添加热水,保持55-60℃的水温10分钟。温度降低到28-30℃再浸种4-6小时,淘洗干净后进行催芽。
③药剂浸种:第一,用72.2%普力克水剂或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,浸种20分钟,可防治黄瓜苗期真菌性病害。第二,50%福美双可湿性粉剂500倍液浸种20分钟可防治炭疽病、茎枯病。第三,用2.5%适乐时悬浮种衣剂包衣消毒不仅可杀灭潜伏在种皮的病原真菌,还可渗入种子内部,杀灭侵入种子内部的病原真菌,有效防治瓜类苗期的猝倒病、立枯病等病害。第四,为防止种子带病毒而引发病毒病,可以用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟。第五,100万单位农用链霉素500倍稀释液浸种2小时可以防治细菌性病害。
无论用那种药剂浸种,都要在浸种后用清水把种子进行淘洗,防止造成药害发生。
露地黄瓜种植技术
1、品种选择:应选择产量高、抗病能力强、商品性好,适宜春露地栽培的品种。
2、育苗:苗龄大约35天左右,壮苗标准:子叶完好,有3-5片真叶,节间较短,叶柄与主蔓的夹角45度,叶色深绿,叶片肥厚,茎粗壮,根系发达,无病虫害。
3、施肥做畦:整地、施肥腐熟的有机肥5立方米,过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤(过磷酸钙5-5公斤每立方米,磷酸二铵2-3每立方米)。定植前翻耕作畦,畦宽1.2米,高15厘米以上,并地膜覆盖。
4、定植
①定植期的确定:在确保定植后不受冻的前提下尽早定植,承德地区一般在4月末五月初定植。
②温度指标要求:最低夜温高于5℃,0-10厘米处土壤温度高于12 ℃。秋露地黄瓜采用直播的方法。
③定植密度:4000-4500株/亩,大小行定植,小行距40厘米,大行距80厘米,株距25-30厘米,用暗水法定植。
5、田间管理
①插架:定植后及早插架,防风抽苗,插架可采用花架或人字形架,距离根部8-10厘米左右。
②绑蔓:采用“8”字方法绑蔓,防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2~3节绑一次,应在下午进行,上午茎蔓易折断,绑蔓的松紧度应抑强扶弱,对于生长势强的植株适当绑得紧一点,并使生长点高矮一致。
③整枝与掐尖:主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝,侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖,并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖,促进下部瓜的生长,也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。
④肥水管理:及时浇水与中耕,水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5~7天浇,坐瓜前控水、中耕、蹲苗,根瓜长10~12厘米时浇催瓜水,结果期浇水每5~7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次,催瓜肥在根瓜坐住后追施,盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。
当前我国黄瓜的种植面积在不断的扩大,黄瓜的种类也在逐渐增多,但是黄瓜的的消费群体主要在国内,黄瓜的品质也十分有限。因此在2018年种植黄瓜,需要不断的提高黄瓜的质量,增加黄瓜的出口。