柠檬不耐寒，适合在冬天温暖，夏天不酷热且气温平稳的地区种植，而北方冬天的温度较低，不适合柠檬生长发育，所以柠檬是不能在北方种植的，但是在北方可以种植盆栽柠檬，只要在冬天温度变低时把盆栽搬到温暖的室内来就可以了。
柠檬种植技术
1、环境温度要求
柠檬喜欢在气候温暖的地区生长，适合在我国南方地区种植，它们耐荫但不耐高温，最好在冬暖夏凉的亚热带地区种植。
要选择年温差小的地区，年平均气温在17-19℃的地区最适宜柠檬生长，年有效积温在5200- 6500℃，一月平均气温在6-8℃，极端低温要在零下3℃以上，年降雨量最好在1200-1500毫米左右，年日照时数大于1200小时的地区种植。
年平均气温在17℃以下的地区，有短时温度在零下5℃和周期性冻害的地区最好不要进行露地经济栽培。
2、土壤要求
柠檬对于土壤和地势的要求不是很高，平地和丘陵坡地都适合种植柠檬，但是最好选择土层疏松深厚、富含有机质、排水、保湿保肥能力较强、地下水位较低、PH值在5.5-6.5之间的微酸性土壤进行种植。
3、及时保果
柠檬的果实较大，需要充足的养分，在种植过程中要对植株进行保果，可以通过加强肥水供应来积累养分，也可以进行人工授粉，还可以采取疏花疏果。一般正常的叶果比为30:1或是40:1，在种植过程中，要按照去弱留强，分布均匀的原则进行，先把过多过密的花蕾疏除掉，等到幼果规格长到1cm左右时，再疏除部分果实，在生理落果之后，按照叶果比来决定果实的数量，也可以直接将弱枝剪除，壮枝上留一个果即可。
4、修剪整形
在冬天和夏天对柠檬植株进行修剪，冬天修剪时要按照“删密留疏，去弱留强”的原则进行，将枯枝、短截弱枝和无初空作用的徒长枝剪掉；夏天修剪时主要对过长的枝稍进行短截，抹去结果树上的夏稍，还要把树冠外围中上部的衰退枝条短截掉。
柠檬盆栽种植注意事项
柠檬是四季都会开花结果的树种，但是在北方种植的柠檬盆栽一般在春季开花结果，因此当秋稍停止生长之后要控制浇水，等叶片两边开始往内卷之后再适当的进行浇水，促进花芽分化，种植过程中要定期往盆内施肥，还要往叶面上喷肥，以培育出健壮的结果母枝。
