石斛不仅是我国传统且珍贵的中药材，也是一种特别好的养生保健食材，而且石斛还会开花，具有一定的观赏价值。石斛花形状与兰花非常的相似，且香气迷人，非常的美丽大方。那么要如何养石斛花呢？
石斛花怎么养
1、光照：铁皮石斛原生环境一般都是在树阴下和背阴处。种植环境需要适度遮光。
2、温度：铁皮石斛在5℃以下停止生长，开始休眠。气温过低时，应注意冻害，最好保持在0℃以上。气温过高，35℃左右也会停止生长，最适宜的生长温度为25℃~30℃左右。
3、基质：铁皮石斛种植宜采用透气性好，滤水性好的基质作为种植材料。一般推荐用兰石+颗粒泥炭+树皮的混合材料种植。但由于大规模生产，成本相对较高，也可选用单一树皮作为基质。
4、湿度：配备湿度计，最好将湿度保持在60%以上，阴雨天气时，湿度在90%以上时应加强通风，防止细菌发生。
5、补水方式和水质: 浇水应勤喷雾，少淋透。一般需等基质干时再淋透。
6、通风: “兰贵通风”: 空气的流通对铁皮石斛来说很重要，也能减少病害的发生.空气流通对基质内的根也是一样重要，所以我们推荐选用颗粒的材料，而且浇水一定要浇透，把新鲜的空气带入基质中。
7、施肥方式：使用微量元素的复合肥料。薄肥勤施，切不可重肥使用，否则会造成肥害。每年春季发芽时，也可施用缓释肥料作为底肥。
后期管理
1、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
2、追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。
3、调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。
4、整枝：每年春天前发新整时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
形态特征
正宗铁皮石斛是草本植物，茎丛生，圆柱型，高10～30厘米，粗3～8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。
古书记载来看，正宗老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山，浙江省的老雁山铁皮石斛，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。
自然繁殖十分困难，加上石斛的生长发育缓慢，叶片面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，因此野生石斛濒临绝迹。相比石斛，金钗石斛花更是弥足珍贵，约100克石斛才能采收1克金钗石斛花，可谓真正的百里挑一。
物以稀为贵，铁皮石斛花产量低不说，在栽培采摘方面要求也很高。而相较于石斛，想留住石斛的花更是难上加难。首先，铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，又可能导致石斛花腐烂。所以，每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。
石斛花的食用价值
1、降低血糖
铁皮石斛花功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
2、明亮眼睛
铁皮石斛花具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
3、醒脑
铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎原有的药效，味道轻清，能解郁，而且不伤胃，具有“轻扬升散”的特点。用通俗的语言来说，铁皮石斛花本身的质地轻，所含的化学成分多属挥发油，具有挥发性，铁皮石斛花可以让过度用脑的人头脑保持清醒，让精神压力大的人舒缓压力，使心情抑郁者得到舒缓，心情烦躁者得到安宁。
以上，小编给大家总结了关于石斛花的养殖技术，希望能够对大家有所帮助哦！石斛花美丽大方，观赏价值非常的高，更让人不可思议的是，石斛花还可以食用哦！石斛花的药用价值与养生价值也是非常的高哟！
