1、场地选择：水源充足，干净无污染，注排水方便的地方，交通便利，确保用电。2、放养方法：选择好种苗以后，在放养前的一周时间，要对养殖池进行全方位的消毒工作。3、饲养管理：人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等。
一、场地选择
1、选择水源充足，干净无污染的地方，而养殖的数量都是确定养殖池的面积和大小，一个养殖池的长宽深为14X11X1.2米左右。
2、设置正确的进出水口，进水口的位置则不能太低，一般都是将进水口放置在池塘的上方，最好是离池塘相差十厘米左右。
3、出水口则建在池塘的最底部，在出水口的部位，也要使用纱网封住，网的空隙一定不能比泥鳅大。
4、然后在池塘中堆放适量的石头、细沙等，为泥鳅提供一个休息的地方。
二、放养方法
1、选择好种苗以后，在放养前的一周时间，要对养殖池进行全方位的消毒工作。
2、可以在池塘中注入25到35厘米左右的水，然后再撒入适量的石灰粉，等到3天以后，再注入肥水，用于培养浮游生物作为泥鳅的食物。
3、也可以为泥鳅提供一个天然的饵料，然后再接种苗，放入食盐水中，挑出那些没有病害，身体强壮的种苗来进行放养，淘汰那些体质弱受伤的泥鳅。
4、并且要控制好泥鳅的养殖密度，因为密度也是关乎着养殖能否成功的关键因素之一。
三、饲养管理
1、人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等。
2、泥鳅投饵要坚持四定原则，阴雨、闷热天气适当减少投饵量。
3、平时勤除池边杂草，高温季节每隔15天用二氧化氯一次，每7天天全池泼洒一次生石灰，在养殖的中后期每月施1-2次微生物制剂。
