水牛又叫做河水牛，一般生长在南方的在农村，耐粗饲，养殖成本低，而且人们对其肉产品和水牛乳很少喜爱，市场需求量大，下面来看看水牛养殖技术。
一、牛舍搭建
水牛牛舍相对会简单很多，因为水牛是一种比较喜欢空阔环境的牛种所以牛舍里面每间牛栏要大一些，一般每间牛栏放置3-4头水牛，一间牛栏大小控制在16平米左右，牛舍内的通风条件一定要好不然水牛很容易抑郁不进食，其次场外一定要准备一个水池或者泥池以方便日常不定时的让水牛出来洗个澡来增加水牛活力，另外阳光的遮挡一定要做好，水牛是很讨厌炎热环境的。
二、饲养管理
饲养水牛时一定要牢记草料为主、饲料为补的要点，日常喂养时可以将草料置于饲养地，且草料尽量不要斩碎让其进食的时候自主的咀嚼断最好，喂养饲料不要太碎了要大一点才方便水牛的进食，每次喂养时一定要伴随着清水，条件允许的可以在每次进食后往水牛身上喷洒一定的水这样会加快水牛消化吸收，蛋白饲料是水牛几种重要的一方面所以豆制品的喂养一定要到位，其它一些微量元素可视情况适当补充。
三、合理放养
与其他品种相比，水牛不能长期在圈内饲养，因为会影响它们的正常发育，也会对它们的繁殖能力和体质产生一定的影响。因此，在繁殖时，必须进行适当的放养。如果天气允许，最好每天进行，一般情况下，大约需要两个小时。如果有一些外部条件不能满足这些要求，那么至少需要三天放养一次。
四、配种问题
水牛的配种问题也是我们在养殖的时候需要重视的，水牛的配种时间是要等到合适的配种年龄才能进行，不是说什么种类的牛都能和水牛配种的。假如说在没有到配种的年龄就进行配种的话，那么不但会让配种成功的机率降低，而且还会让水牛的使用年限减少。虽然说现在有很多杂交的品种发育情况都很好，但是这是针对茎果而的出来的，同时还要经过反复的实验，所以说在水牛在配种的时候是不能随便的就进行的。
五、病害预防
水牛轻易不会感染什么疾病但是易感染就很难治好，所以初期各方面的疫苗一定要到位，牛炭疸、牛出败和胃胀气都是水牛比较常见的病害，牛炭疸是有传染病导致的且多发生于夏季，发病时会出现呼吸困难的情况，第二号炭疸芽胞苗疫苗能有效的防治，牛出败发病时则会出现体温急剧上升的情况，牛出败氢氧化铝甲醛菌苗疫苗对于这病有不错的治疗效果，胃胀气多由进食变质的草料导致表现为不进食和肚子变大，喂养时注意就好。
