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肉鸽的经济价值

来源:互联网时间:2023-09-17 19:42:37标签: 肉鸽 当前位置:花艺农业网 > 养殖技术 > 手机阅读

肉鸽的经济价值


  肉鸽细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品,中成药“乌鸡白凤丸”中的白凤,就是采用鸽的肉与骨制成的,可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸,对中年早秃、毛发脱落、未老先衰、头发变白、贫血等都有一定的疗效,可见肉鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品。

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