首先,香猪肉是绿色产品,很受消费者的青睐。
近年来肉类因体内有兽药残留、瘦肉精等问题成了食品安全的一大难题,人们对肉类的绿色健康更加关注,而香猪就是人们不错的选择。香猪肉高蛋白低能量,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,很符合现代人生活理念,因此很受消费者青睐。
其次,香猪是宠物市场的后起之秀。
香猪通过巴马香猪的提取,可以培育成为可爱的家庭宠物。还可以作为海关动物进行训练和调教。
最后,香猪皮肤、胎盘、血液可医用。
没有经过杂交的香猪,基因和品种稳定,抗病性好,为医用打下了基础。利用香猪的胎盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解未来还有可能利用香猪血制造人血,甚至进行器官移植,等到这些技术成熟后,香猪的价值将会得到数十倍的提升。
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