犊牛60日龄时，每天精料采食量大于1kg时可断奶，断奶前7天逐步减少牛奶喂量，保证犊牛断奶后采食正常。断奶后犊牛瘤胃发育不充分，仍然以精料为主，辅以优质苜蓿草。犊牛每天自由活动，保持牛舍内整洁，及时更换垫料，保持饮用水的干净。
3~4月龄饲养关键点
这个阶段主要是瘤胃发育阶段，饲喂高能高蛋白日粮，精料占75~85%，研究表明，瘤胃发育得益于固体食物的物理刺激以及微生物对碳水化合物发酵产生的挥发性脂肪酸的化学刺激，因此日粮NFC%>47%，粗料以优质苜蓿草为主。
5~6月龄饲养关键点
这个阶段主要是乳腺组织开始发育阶段，注意日粮蛋白的不足，粗蛋白16.5~17%，能量1.65~1.75Mca/kg，开始增加粗料的供应，粗料比例40%左右。
7~12月龄饲养关键点
这个阶段主要是体高增长最快的阶段，注意日粮蛋白的不足、能量过剩。主要营养指标：干物质采食量5-7kg，粗蛋白14.0-15.0%，能量1.40Mca/kg，粗料占40-50%。
13~24月龄饲养关键点
这个阶段主要是人工输精期和妊娠期，瘤胃完全发育，饲喂以粗饲料为主的日粮。主要营养指标：粗蛋白13.0%左右，能量1.30Mca/kg，粗料占50-60%。13~18月龄后备牛干物质采食量8-9kg，19月龄至围产期后备牛干物质采食量10-11kg。13月龄以上牛群日粮可统一为一个，具体饲喂量根据分群情况和实际干物质采食量进行分配。
分娩前饲养关键点
后备牛进入围产期后单独饲养。逐步提高日粮营养浓度，增加精料用量，确保平稳过渡至产后的高精料日粮。主要营养指标：粗蛋白：15.0%左右，能量1.60Mcal/kg,粗料占50-55%。
