“我家放养的野山鸡，喝的是山里的泉水，吃的是麦麸和虫子，肉的品质错不了。”清水县红堡镇崔刘村野山鸡养殖户崔彦斌对野山鸡养殖产业很有信心。
今年28岁的崔彦斌，前几年一直在上海打工，看到国家正在大力支持青年人回乡创业，他毅然选择回到家乡，创办了养鸡场。
“现在人们生活水平高了，吃喝都讲究健康生态。我现在的鸡场四面环山，环境非常好，在这里长大的野山鸡营养价值很高，肯定受欢迎。”崔彦斌对记者说。
为了养出好鸡，崔彦斌下足了工夫，首先说服家人同意自己养鸡的想法，然后全家人齐上阵搭建养鸡棚，从陕西挑选购买野山鸡鸡苗，用麦麸喂鸡，这样精心养殖120天才能达到净重约1公斤的出栏标准。
“现在这栏鸡大约1000只左右，还有一个月就可以出栏了，主要卖给县城的各大酒店和农家乐，每只鸡价格约100元左右。”崔彦斌说，“除去成本，一只鸡可以净赚20元左右，一年出两三栏，一年能挣6万多元。”崔彦斌给记者算着养殖账。
“为了让大家吃得放心，4月我还申请成立了鑫煌生态养殖有限责任公司，现在各种证件都已办理齐全，等着第一栏鸡出栏后，我就能赚到‘第一桶金’了。”崔彦斌笑着说。
那么问题来了，野山鸡如何养殖?小编为大家罗列一些养殖方法，与各位共享!
孵化野鸡(也叫雉鸡)所产的种蛋应随产随孵。蛋少可利用家鸡代孵;蛋多可人工孵化。
一、野鸡的孵化期为24天。在其孵化期的1～20天内，温度应控制在37.5℃，相对湿度65%～70%;21～24天出雏期为37℃。
二、育雏主要是控制好温度。雏鸡1～3日龄，适温为34℃～35℃，4～5日龄33℃～34℃，6～8日龄32℃～33℃，9～20日龄31℃～32℃，21～60日龄26℃～28℃。雏鸡1～10日龄宜采用24小时连续光照，以后每周递减3～4小时。30日龄后利用自然光照即可。雏鸡出壳后先饮0.01%的高锰酸钾溶液，而后再开食。野鸡喜零食，要采取多次喂养法。饲料用玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、熟杂肉、骨粉、青绿饲料及各种微量添加剂配制，饲料的粗蛋白质含量要在18%以上。
三、成鸡饲养可笼养或网舍散养，笼养所用鸡笼和家鸡笼结构相同。网舍饲养应在其内设栖架、水槽、料槽、产蛋箱。饲料配方是：玉米41%、麸皮10%、豆饼19%、鱼粉15%、青绿饲料10%、骨粉3%、盐和微量添加剂3%。成鸡在61～120日龄时生长最快，作为商品鸡，在120日龄前后出售最经济。
