(一)驱赶害鸟，消灭老鼠、水蛇等有害动物 由于拉网并池越冬造成机械损伤及初期河豚对环境的不适应，越冬前期会有死鱼，常招来鸟类啄食死鱼，攻击活鱼。越冬池旁的老鼠、蛇类可将池边游动的河豚咬到岸上，甚至下到池里咬死河豚，严重时每天夜里可损失几十尾甚至上百尾河豚鱼种。因此，应设专人驱赶，消灭鼠、蛇等，减少越冬期有害动物为害。
(二)搞好日常检测 建立良好有序的日常工作检测制度，每天定时检测记录越冬池中水温和死鱼数量，定期检测池水中溶氧、氨氮含量及池水pH 值变化。通过检测来指导越冬工作，及时升温、投药饵及换水，从细节上总结河豚越冬不同阶段的技术要点。
(三)加强增温保暖工作 及时清除棚顶的冰霜和积雪，增加透光率，增加池水的采暖效应。在寒潮袭击时，应使用锅炉增温，维持棚内水温12 ℃ ～15 ℃ 。
(四)控制投饵率，保持良好水质 由于河豚越冬期长，一定比例的投食可让河豚增加营养，增强体质，保证一定比例的生长率，同时提高身体对疾病的抵抗力和对低温的耐受力。但也要防止因投饵过多，影响和破坏水质。在观察到鱼的行为不正常时，及时投药饵预防。间隙充气，保证溶氧充足。充气可增加水中溶氧，间隙充气可节约成本。实践表明：越冬池中溶氧在充气时间与停气时间之比1 : 2～4 时，水中溶氧仍充足，鱼运动行为仍正常，不会缺氧浮头。但不同越冬池由于充气功率大小差异，气石在池中密度差异，以及河豚在池中的规格和密度差异，因而充气与间隙的时间比差异较大，应根据具体情况，控制充气间隙时间比。
(五)换水 河豚越冬期间一般1 个月左右换水1 次，一次性换掉3 / 4 左右。换水标准是当鱼吃食量显著减少，吃食显著不积极。换水前后将调配池中水的温度、盐度等配好，然后抽掉老水，放入调配池中新水。
(六)加强管理、防盔和防破坏 河豚越冬期间应落实值班制度，保证鱼体对水温、溶氧等的需求，防止停电缺氧造成死亡事故。同时，由于室外大棚面积大而不易管理，要加强防盗工作。
