近年来，江苏泰州市大力主推蟹池套养青虾技术，养蟹综合效益明显得到提高，广大养殖户特别是渔业科技示范户取得了较好的经济效益。
西塘村示范户王小林2012年养殖面积60亩，获纯利20.5万元，亩平利润3417元。现将有关养殖技术总结如下。
一、池塘清整
在11~12月份河蟹捕捞上市后，将池水放干，用生石灰150~200kg/亩化水全池泼洒消毒,待池底淤泥晒干后，清除过多淤泥(保持淤泥5厘米左右，便于种植水草)。同时对池堤进行加固整修并做好防逃设施。
二、水草种植
为了给河蟹提供大量的植物性饵料，创造良好的隐居环境，确保水质清新，促进河蟹生长发育，养蟹池塘必须在放养前人工栽培水草，根据各种水草生长特点，采用多品种合理搭配，保证河蟹养殖期间蟹池不脱草。清塘后于1月底左右移栽伊乐藻，4月初播种苦草种，并适当搭配其他沉水植物，确保水草种植面积为池塘面积的1/3~1/2。
三、螺蛳投放
河蟹喜食螺蛳。螺蛳主要摄食池底的有机碎屑和残饵，可有效降低水体中的氨氮，起到净化水质的作用。清明前后每亩先投放鲜活螺蛳300kg左右，视情况于7月份再补充一定量的鲜活螺蛳，每亩大约100kg。螺蛳以本地捕捞为好，最好当天捕当天投放，以确保螺蛳成活率。
四、苗种放养
2月初放养规格为180只/ kg的扣蟹，平均亩放700~900只。蟹种要求规格均匀、体色正常、活动敏捷、附肢完整。2月中上旬每亩放养体质健壮、规格整齐的青虾仔虾5kg,要求一次放足。3月初亩放250g/尾的鳙鱼种25尾、150g/尾的鲢鱼种15尾。放养鲢、鳙鱼一方面可以有效利用池塘水体空间，另一方面还可以调节水体的透明度。
五、饲料投喂
河蟹在池塘养殖过程中，除摄食水草和底栖生物外，主要靠人工投喂饲料。春季4~5月份要多投一些动物性饵料，如小杂鱼或杂碎的螺蛳等;高温季节则应以植物性饵料为主，如饼粨、土豆、南瓜等;9月份以后又要多投喂一些动物性饵料以增膘、育肥，增加个体单重。
投饵时，一般每亩选择数个分布均匀的投饲点，便于观察剩饵情况。日投饵量可根据河蟹的摄食情况，按池内蟹体总重量的5~8%投喂。每天09:00和17:00各投1次。由于河蟹昼伏夜出，白天可在深水区投饵，投饵量约为日投饵量的30%;傍晚则应在浅水区投饵，投饵量约为日投饵量的70%。投饵时要做到定质、定量、定时、多点投喂。同时结合天气、水质、剩饵等情况进行调整，科学投喂。
六、水质调节
1. 3~4月份以调水为主，水位保持在60~80cm，以提高水温，促进水草生长。5月份随着气温上升，水位逐渐升高，7月份水深要增加到1米以上，到高温季节，水深应增加到1.5米。另根据池塘内水质情况调换新鲜水，先排后进，每次换水1/3，每月2~3次。
2. 每15天每亩用生石灰10kg消毒1次，调节水体的酸碱度(将pH值控制住7~8.5)，增加水体钙离子浓度，对河蟹脱壳生长有促进作用。
