今天我们主要讲的是土鸡的科学饲养管理，共有5五项，分为如下。
(一)满足鸡群营养需要
疾病的发生与发展，与土鸡苗的鸡群体质的强弱有关。而鸡群体质强弱除与品种有关外，还与土鸡苗的营养状况有着直接的关系。如果不按科学方法配制饲料，鸡体缺乏某种或某些必需的营养元素,就会使机体所需的营养失去平衡、新陈代谢失调，从而影响生长发育，体质减弱，易感染各种疾病。另外，有时虽然按科学方法配制了饲料，但由于饲喂方式不科学，也会影响机体的正常代谢功能，营养的消化吸收减弱或受阻，也会使机体的体质减弱、生一长发育受阻。因此，在饲养管理过程中，要根据鸡的品种、大小、强弱不同，进行分群饲养，按其不同生长阶段的营养需要,供给相应的配合饲料，采取科学的饲喂方法，以保证土鸡苗体的营养需要。同时，还要供给足够的清洁饮水。
(二)创造良好的生活环境
饲养环境条件不良，往往影响鸡的生长发育，也是诱发疫病的重要因素。要按照鸡群在不同生长阶段的生理特点，控制适当的温度、湿度、光照、通风和饲养密度，尽量减少各种应激反应，防止惊群的发生。
(三)采取“全进全出”的饲养方式
所谓“全进全出”，就是同一栋鸡舍在同一时期内只饲养同一日龄的鸡，又在同一时期出栏。这种饲养方式简单易行，优点很多，既便于在饲养期内调整日粮，控制适宜的舍温，进行合理的免疫，又便于鸡出栏后对舍内地面、墙壁、房顶、门窗及各种设备彻底进行打扫、清洗和消毒。这样，可以完全切断各种病原体循环感染的途径，有利于消灭舍内的病原体。
(四)做好废弃物的处理工作
养鸡场的废弃物，包括鸡粪、死鸡和孵化房的蛋壳、绒毛、死残雏鸡等。养鸡场一般在下风向最低位置的地方或围墙外设废弃物处理场。鸡粪一般是鸡群转(出)栏后，进行一次性清理或经常性清理，直接装上卡车或用编织袋包装好，作肥料出售。暂时卖不出的应有粪棚储存，避免日晒雨淋，造成污染和浪费。死鸡要进行深埋或焚烧。
(五)日常管理细致周到
逐日管理观察记录鸡群的采食呈、饮水表现，以及粪便、精神、活动、呼吸等基本情况，统计发病和死亡情况，对鸡病做到“早发现、早诊断、早治疗”，以减少经济损失。
