产蛋的母鹌鹑食欲旺盛,每只鹌鹑每天需要采食20克精饲料。精饲料配方为:玉米面53%、豆饼22%、麸皮3.5%、鱼粉12%、微量元素1%、骨粉2%、贝壳粉3.8%、细沙1.2%、多种维生素1.5%。青饲料要切碎打成浆,与精饲料按1∶1的比例加水混合饲喂,湿度以不糊嘴为准。每天喂5次(其中午后喂3次),饲喂时要注意做到定时、定量,不要随意改变饲料品种。
幼鹌鹑养40天后便可上笼,应让其尽快适应新环境以利于其早产蛋。产蛋开始头60天为旺盛期,要加强饲养管理。
鹌鹑一般很少发病,流行性传染病也不多见,但一旦发病,往往造成全窝死亡,因此精心防病很重要。鹌鹑笼舍要保持通风、干燥、清洁,并定期用3%~5%来苏儿消毒。每周对鹌鹑进行一次肠道消毒(可在饲料中拌入土霉素钙盐、金霉素添加剂),以防传染病的发生。大量饲养鹌鹑时要对鹌鹑进行预防接种,接种方法与鸡的接种方法相同。
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