雏鹑长至35日龄，便逐渐开始产蛋，从此便进入成鹑期。
(一)适宜产蛋的温度。鹌鹑体型虽小，但体表相对散热面积较大，从而御寒能力差，而抗热能力较强，当舍温低于20℃时，产蛋率会明显下降，低于10℃时几乎停产。舍温达到36℃时对产蛋率影响不大，产蛋期最适宜的温度为25--30℃，夏季舍温达到36℃以上时，必须采取防暑降温措施。
(二)合理的光照制度。鹌鹑产蛋期光照时间一般掌握在自然光照加人工补光等于16小时、光照强度以40瓦为宜，24小时光照时间虽不会引起鹌鹑脱肛，但对于提高产蛋率没有任何意义，且蛋料比会降低，过强的光照易引起鹌鹑啄癖，突然将光照时间降为每天10小时，大部分鹌鹑会脱毛换羽，产蛋率下降50%以上。
(三)合理的鹑舍结构及适当的密度。规模化的鹌鹑养殖场要远离交通要道及有污染的水源，并且排水方便，每栋鹑舍以长12--14米、宽3--3.2米、高2.7米为宜，可饲养成鹑5000只左右。每栋鹑舍要建有缓冲室，并且要求通风、光照条件良好。商品鹌鹑成鹑笼以6层阶梯为宜，每层笼长90厘米、宽50厘米、高20厘米，每层以饲养成鹑30只为宜。
(四)使用自动饮水器。 鹌鹑虽不适宜用乳头式饮水器，但近几年市售的碗式自动饮水器却特别适用于鹌鹑。
(五)勤清粪。鹑舍要每2天清粪1次，在保持卫生的同时，要注意搞好防蝇灭鼠工作。
