散养柴鸡品种的选择
柴鸡的品种要蛋肉品质好，耐粗食，抗病力强，适放养。可选择农村及本地的土种鸡，也可以选择经地方改良的优良品种鸡，如三黄鸡、麻鸡等。
柴鸡育雏阶段的管理
育雏时间的选择 生态散养柴鸡很有季节性，一般3月~4月进雏。此阶段进雏，育雏温度容易控制，雏鸡生长较快，成活率高;进入育成阶段正值春末夏初，青绿植物、昆虫以及果园残留的副产品丰富，可为柴鸡提供优质的饲料;柴鸡在秋季开产，气温适宜，中秋节、国庆节前后达到产蛋高峰，此后紧接元旦、春节，需求量增加，同时，淘汰鸡的销售价格也较高。
育雏期的饲养管理 育雏一般采用地上平养或网上平养的方式。严格控制育雏的温度和适度，适宜的温度是育雏成败的关键。雏鸡各阶段的适宜温度分别为：1日龄~3日龄33℃~35℃;4日龄~7日龄31℃~33℃;第2周龄28℃~30℃;以后每周平均下降3℃，至21℃为止。湿度要求：第1周龄相对湿度为65%~70%，第2周龄为60%左右，第3周龄以后保持在55%~60%。湿度过大，有利于病原微生物繁殖，易诱发球虫病;湿度过小，鸡舍干燥，雏鸡呼吸加快，体内水分随呼吸大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。适当通风换气，保持育雏舍内空气新鲜。适时饮水和开食，前10天饮用30℃~32℃的温开水，水中可添加5%的葡萄糖、电解多维;以后饮用室温的自来水;饲喂全价配合育雏颗粒料，前5天饲料中添加适量的抗生素以预防雏鸡白痢病，喂料时少饲多餐，自由采食。7日龄~10日龄断喙，预防柴鸡啄羽啄肛。
