1.套养:包括成鱼池和亲鱼池套养。放养时间一般在每年6~7月,南方提前约一个月。套养2.5~3.5厘米规格的鳜鱼夏花,每100平方米放养密度为40~70尾,套养池一般不需专门投饵,利用原池中野杂鱼即可。因而在夏花放养前,应对池塘野杂鱼的数量和大小作一次调查,如果塘内野杂鱼数量较多,则放养量可适当加大。在饲养过程中,必须注意三点:一是套养池内不宜再套养其他鱼类夏花鱼种,以免被其吞食;二是鳜鱼对药物较为敏感,故使用渔药时,要有选择,并精确计算药物用量,尤其在高温季节,更要谨慎用药,通常用低剂量或不使用;三是鳜鱼易发生缺氧浮头,故水质不宜过肥,特别是以肥水鱼为主的成鱼池更要注意。因此,定期加注新水、保持池水清新、高溶氧量也是套养成败的关键之一。
2.拦养:利用小河沟中野杂鱼较多、水质溶氧条件优越等特点,在小型河沟网拦一段水面,放养一定数量的鳜鱼夏花,一般每100平方米放养30~50尾。
3.网箱饲养:网箱大小以50~100平方米为宜,网目规格应根据鳜鱼夏花规格和饵料鱼大小而定。设置地点要求避风、向阳,水面宽阔,有一定微流水的水域,网箱的箱底距水底至少在0.5米以上。放养密度为每平方米20~40尾。
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