肉鸽的生殖器官包括：睾丸：雄鸽有一对睾丸，呈卵圆形，由系膜固定于体腔内背侧体壁上以及肾脏前叶的腹侧处，其大小随年龄、季节和健康状况的不同而不同。雄性生殖细胞——精子由睾丸生成。每个精子都有一个长而成棒状的头，以及一个更长的成鞭状的尾。精子在遇到雌性生殖细胞——卯时，就由精子头同卵结合而使卵受精。睾丸生成的精子，数以亿计，睾丸除生成精子外，还分泌雄性激素。
输精管：每个睾丸都发出一根输精管。肉鸽的生殖器官输精管是卷曲的小管道，离开睾丸后向后延伸，同输尿管平行，并同输尿管一同开口于泄殖腔内。输精管后端较为粗大，称为精囊，精子由睾丸沿输精管到达精囊后，就在该处等待交配。鸽子的交配是雄雌躯体之间仅几分钟的微接触。接触时没有插入行为，因为雄鸽只是在肛门有唇状突起，尤其是其上‘唇’较雌鸽突出。无论雄鸽还是雌鸽，当肛门周围的绒毛特别粗厚浓密时，就时常发生不能受精。用剪刀修去肛门周围的这种绒毛可有效地减少无精蛋，从而可大大提高孵化率
卵巢：雌鸽只有左卵巢。肉鸽的生殖器官卵巢通过系膜同左肾前叶相连，同时还同左侧肾上腺相连。卵巢表面布满滤泡，很容易见到其中不同大小的卵。胚胎中有右卵巢，至成年鸽的右侧卵巢已经萎缩，只留下一点痕迹。雌性生殖细胞一卵，就在卵巢中成熟。卵中除了有卵细胞外，还有蛋黄颗粒。
输卵管：由左侧卵巢处延伸出左侧输卵管，输卵管相当长而粗大，通常7.5～10厘米，充分发挥功能时可达50厘米。排卵期间，其重量可增大50倍。输卵管前端增大形成漏斗状，称为输卵管伞，伞部长约为输卵管总长的四分之一，成熟的卵在由卵巢中落出之前就被伞部包住。卵由卵巢中直接落人输卵管伞而进入输卵管的蛋白分泌部，该部长约为输卵管总长的一半。然后，在蛋白外面又被包上两层膜，即内壳膜和外壳膜。再后面就到了输卵管的蛋壳形成部，该部长约7.5厘米，外表无任何特殊之处。当卵从肉鸽的生殖器官卵巢中落出，又经过长长的肉鸽的生殖器官输卵管，最后到达泄殖腔时，就成了通常所说的蛋而产出。
